一、日本对畜产品实行有机认证（论文文献综述）
黄丽萍[1]（2020）在《福建省园艺产品标准化建设现状及其存在问题与对策》文中进行了进一步梳理农业标准化是现代农业建设的重要内容,也是食品安全的重要保障措施。在消费者对食品安全越来越重视的大环境下,作为食品安全重要保障措施的农业标准化工作的推进显得极为迫切。在福建省,园艺产品产值占比70%以上,在农产品中占有极其重要的地位,实施园艺产品标准化是福建省园艺产业发展的必经之路。园艺产品标准化建设促进了资源合理、有效、充分的利用,对于增强福建省园艺产品国内与国际竞争力、保障人民食品安全、保护生态环境等具有深远意义。本研究立足于园艺产品在“三品一标”（即:无公害农产品、绿色食品、有机产品、农产品地理标志）认证和绿色食品原料标准化生产基地建设,采用文献调查、实地调研、走访座谈与案例分析等方式分析福建省园艺产品标准化的建设现状及其存在问题,并提出解决的对策。主要研究结果如下:1.在调查国内外园艺产品标准化发展成效的基础上,总结了国际、国内和福建省园艺产品标准化发展概况:（1）总结介绍了ISO、CAC、FAO等国际主要涉种植业标准化机构;（2）以美国、欧盟、日本等发达国家地区有机产品发展概况为例,分析发达国家园艺产品标准化建设情况;（3）梳理了中国园艺产品标准化建设从起步到快速发展的历程;（4）以山东、浙江、江苏等省份为例分析国内园艺产品标准化快速发展阶段建设概况;（5）梳理了福建省园艺产品标准化建设发展的四个历史阶段。2.福建省园艺产品标准化建设现状:（1）无公害园艺农产品在福建省农产品认证中占比最高,随着行业发展,有望成为市场准入标准;（2）绿色园艺产品认证数量呈逐年递增趋势,表明园艺产品质量安全生产水平不断提升;（3）由于有机农产品认证采用市场化运营模式,虽有统一国家标准,但监管不到位,导致市场较为混乱,福建省通过农业行政部门严格认证的有机园艺产品相对较少;（4）福建省地理标志园艺产品登记保护和绿色食品原料标准化生产基地建设工作得到各级政府重视,成为福建省园艺产品标准化建设重要途径。3.福建省园艺产品标准化建设取得的成效:（1）为生态农业建设开辟了新路子;（2）促进了省、市、县三级农产品检测体系的形成;（3）促进了农产品质量可追溯体系“一品一码”的建成。4.遴选福建省园艺产品标准化建设典型案例,分析类型企业在园艺产品标准化建设实施过程中主要做法和取得的成效:（1）提高经济效益;（2）促进生态保护;（3）促进生产技术水平提高;（4）促进生产装备水平提高;（5）促进产品质量提升;（6）促进产业发展、产业链延伸;（7）提高品牌知名度。5.结合典型案例分析,提出福建省园艺产品标准化建设工作中主要存在的问题:（1）对园艺产品质量认证重视度不够;（2）园艺产品品牌建设力度不够;（3）从业人员职业技术知识水平不高;（4）政府扶持力度不够、监督管理机制不够完善;（5）园艺产品相关标准具有局限性,修订不及时。6.针对福建省园艺产品标准化建设工作存在的主要问题提出了相应对策:（1）高度重视园艺产品质量认证;（2）培育园艺产品品牌,推动园艺产品标准化建设;（3）提高从业人员职业知识技能水平;（4）进一步加强扶持力度,健全监督管理机制;（5）提高园艺产品相关标准的制定和修订的效率。
陈璟[2]（2019）在《浅析久治县生态畜牧业的发展现状和对策》文中提出久治县是一个纯牧业县,该县畜牧业规模化的发展受地理环境的特殊制约。近年来为响应全省草地生态畜牧业建设和国家公园省建设,立足良好地生态基础和优质的畜牧业资源,积极探索草地生态养殖发展畜牧业,取得了一定成效。笔者通过应运实地调研、查阅文献、对比分析的方法,浅析了久治县草地生态畜牧业发展的现状、优势及劣势,并针对存在的问题,提出了相应发展对策和建议。久治县自然条件恶劣,生态环境脆弱,传统畜牧业产业化程度低:久治县地处三江源腹地,全年气候主要表现为两种,一种是暖季,一种是冷季。在冷季时,温度长期低于0℃,甚至会低于-10℃。平均的每年的日照时间约为2000 h,纵观全省日照时间来看偏短,与此同时久治县的降水量比较多,在760 mm左右,在全省降水量中排名第一,被联合国教科文组织列为世界四大净区之一,2015年来该县各类牲畜存栏24.51万头匹只,相对丰富的牲畜资源和气候资源是规划区发展生态农牧业的基础保障。同时,久治县自然条件恶劣,生态环境脆弱,传统畜牧业产业化程度低,畜牧业基础设施不完备,自我发展能力不强,畜牧业增产增效难度大。区域优势得天独厚,为发展有机农牧业提供有利条件:久治县是青藏高原重要的生态屏障,是黄河中上游地区经济社会发展的重要生态功能平衡区。区位特征十分突出,维护生态安全的战略地位尤其重要,坚持生态第一、生态和发展共赢的责任更加重大。得天独厚的区域优势,为久治县发展有机农牧业提供有利条件。发展生态畜牧业的对策与建议:久治县是青藏高原重要生态功能区和水源地,不适宜发展规模化的畜禽养殖,发展适度生态畜牧业可能是其主要途径,主要发展策略:一是树立生态优先思想,结合州县《生态畜牧业实施方案》,实施草畜平衡,实现生态畜牧业健康可持续绿色发展;二是借助现代特色畜牧业的相对优势,大力扶持和发展无公害畜牧业、绿色生态畜牧业和有机畜牧业;三是完善专业合作社的章程、制度、财务管理办法、收益分配方式、运行模式、社员档案建立和草畜平衡制度积极引导群众做好草场、牲畜等生产要素的优化重组。畅通政府、企业、示范村、合作社及牧户间的合作与沟通体制机制。
张蕊[3]（2019）在《基于质量认证视角的牛肉消费者偏好研究 ——以吉林省为例》文中研究说明我国是牛肉消费大国,牛肉以其高营养高蛋白等特点备受消费者喜爱。2017年我国牛肉消费量已达800万吨,作为居民日常食用的肉类,牛肉质量安全问题自然备受关注。为了强化对牛肉质量安全的监管,我国逐步完善牛肉质量安全管理体系,以无公害认证、绿色认证及有机认证为主的质量认证也逐步在全国范围内推广,目前牛肉质量认证的具体发展情况等方面的研究有待进一步探索和更新。本文基于质量认证视角,探析当前牛肉消费者对质量安全问题的关注及认知水平,了解消费者对质量认证牛肉的偏好程度,以期为肉牛生产和监管方面提供有效反馈,对促进牛肉质量认证的发展、推动质量安全牛肉生产、推进肉牛产业的持续发展具有重大意义。牛肉消费及质量安全与认证方面的问题在国内属于普遍性问题,吉林省是我国肉牛优势产区之一,牛肉的产量及消费量在国内处于中等水平,以吉林省为例的调研分析分析结果具有普遍性,能够为其他地区做出一定的参考贡献。故本文在分析我国牛肉质量认证现状及存在的主要问题的基础上,选取吉林省地区牛肉消费者为调查对象,深入分析消费者对质量认证牛肉的偏好情况。本文主要研究内容为,根据统计年鉴等资料分析我国牛肉生产及消费情况、牛肉质量认证现状及存在的问题;在此基础上以吉林省为例进行调研,并依据调研数据分析消费者特征、牛肉消费习惯及对质量认证牛肉的认知情况;随后基于随机效用理论分析消费者对质量认证牛肉的偏好;并分析消费者对不同质量认证牛肉偏好的影响因素。本文通过研究得出以下结论:一,消费者对牛肉质量安全问题高度关注,但对问题牛肉的辨识能力较弱。二,消费者对牛肉质量认证的认知水平有待提升,多数消费者见过无公害认证、绿色认证和有机认证中的一个或多个,但对于不同质量认证标识所代表的质量安全水平并不熟悉,认知水平仍有待提高。三,消费者特征及认知水平对偏好的影响显着。根据文章结论提出以下建议:一,完善质量认证体系的监管制度,以健全牛肉质量安全保障体系,促进牛肉质量安全水平的提升,同时也可以为牛肉消费者提供更加可靠的质量安全及质量认证信息,帮助消费者提高牛肉质量安全的辨识能力;二,扩大宣传强化消费者对质量认证的认知,提高认知可以帮助消费者更好地了解不同质量认证的牛肉产品所代表的安全水平及认证标准的侧重点,同时可提高消费者对质量认证的信任度,帮助消费者更好地选择满足自身安全需求的牛肉产品;三,鼓励企业进行质量认证,以满足消费者多样化需求。
任静[4]（2019）在《昆明市社区支持农业（CSA）的发展研究》文中研究说明我国现代化农业快速推进以来,大幅度提高了农产品产量和农业生产效率。同时,规模化农业经常使用农药、化肥的行业现实也频频暴露现代化农业的一些弊端。一方面导致环境面源污染严重,比如农业生产源头产地的地表和地下水体污染、土壤板结酸化、大气悬浮有毒化学分子等;另一方面导致食品安全隐患,比如食品农药残留、重金属超标、转基因、“毒奶粉”“瘦肉精”等食品恶劣性质丑闻威胁到民众饮食健康和对食品安全的信任。随着农产品消费转型升级的当前趋势,安全的有机农产品越来越受到城市居民的关注。有些市民直接和生产有机农产品的农户签购订单,有的市民转租农户手中闲散的土地自己亲手耕植,确保吃上“从田园到餐桌”供应全程安全的食品。社区支持农业正是在此实际背景下应时而生。社区支持农业（Community Support Agriculture,简称CSA）是指在农业生产者和城市消费者之间建立一种利益共享、风险共担的双方团体受益的合作形式。CSA是一种以城市生活需求为主要经营方向的都市现代农业,向市民提供有机农产品的同时,又开发出兼具体验、观光、旅游的休闲农业功能。本文针对社区支持农业方向展开研究,通过文献研究、问卷调查、案例分析、对比分析、定性和定量结合的研究方法,重新界定社区支持农业的概念体系和经营模式。通过昆明市CSA案例比较分析归纳昆明市社区支持农业主要类型和发展特点;宏观层面将农产品价值链理论、都市农业理论、消费者行为理论结合实地调研数据研究昆明市社区支持农业培育环境中具备的优势条件和存在的问题;微观层面从消费者角度通过问卷调查获取数据对昆明市潜在消费者参与CSA的意愿、需求和模式偏好进行研究;从生产经营者角度以北京市“分享收获CSA”为典型个案,研究其成熟的运行规律和发展策略得到对昆明市CSA生产经营的启示。综合以上旨在对昆明市社区支持农业的培育机体和经营模式优化做出系统阐述和论证,以期为昆明市高原特色都市现代农业的多样性功能深度拓展和社区支持农业本地化发展提供理论补充和实践借鉴。
刘志娟[5]（2018）在《内蒙古绿色农产品生产行为、农户收入效应及消费驱动研究》文中研究说明近年来,随着农业生产生态环境日趋恶化和农产品质量安全问题的日益凸显,绿色农产品发展越来越得到党和国家的重视。发展绿色农产品可以改善农业生产生态环境,能够提高农户收入水平,更有助于解决农产品质量安全问题、保障消费者农产品消费安全。那么哪些因素影响农户绿色农产品生产行为?绿色农产品生产能否起到“提高农户收入”的作用?从消费端来看,哪些因素影响消费者购买绿色农产品?消费者对绿色农产品的支付意愿和支付水平又是多少?在农业生产生态环境日益恶化、食品安全事件频发迫切需要发展绿色农产品的背景下,对上述问题进行分析与探讨具有重要的理论意义和现实应用价值。鉴于此,本文选取中国绿色农产品发展的重要践行区—内蒙古自治区为研究区域,基于绿色农产品生产和消费实地调研数据,从绿色农产品生产和消费两方面出发,对绿色农产品生产的农户收入效应和消费者绿色农产品购买行为与支付意愿进行研究,总结绿色农产品生产和消费过程存在的不足,并提出进一步推进绿色农产品发展的政策建议。本文的主要研究内容和结论陈述如下:（1）绿色农产品生产行为及其影响因素研究基于绿色农产品生产实地调研数据,本文运用交叉分析法考察受访者不同特征与其绿色农产品生产与否的关系,并在交叉分析的基础上,运用二分类Logistic模型识别受访农户绿色农产品生产行为的主要因素。研究结果表明,受访者倾向于生产绿色农产品,但不同个体特征、生产经营特征、认知特征和其他特征的受访者是否生产绿色农产品有明显差异;受访者劳动力数占家庭总人口数的比例、种植规模、绿色农产品种植年限、绿色农产品生产及认证培训活动参与次数和地区变量对受访者绿色农产品生产行为有显着影响,而受访者年龄、受教育年限、务农年限、家中有无干部、家庭总收入和绿色农产品认知对其绿色农产品生产行为则无显着影响。（2）绿色农产品生产对农户收入的影响研究从理论上看,绿色农产品的“优质”能够换来“优价”,绿色农产品生产具有提高农户收入的作用。为检验现实中绿色农产品生产的农户收入效应,本文基于绿色农产品生产实地调研数据,运用TEM模型实证检验与衡量绿色农产品生产对农户种植业每亩纯收入的影响,实证结果表明,绿色农产品生产确实具有“提高农户收入”的作用,理论分析与实证结论相吻合。（3）绿色农产品购买行为及其影响因素研究基于绿色农产品消费实地调研数据,本文以消费者消费量大的绿色蔬菜为例,运用交叉分析法考察受访者不同特征与绿色蔬菜消费量占比的关系,并在交叉分析的基础上,运用Tobit模型和Ols模型实证识别受访者绿色蔬菜消费量占比的主要影响因素。研究结果表明,多数受访者购买并消费过绿色农产品,但不同个体特征、家庭特征、动机特征、认知（能力）特征、机会特征和营销特征的受访者所表现出的绿色农产品购买行为有明显差异;受访者性别、受教育年限、共同生活12周岁及以下儿童数、家庭总收入、环保购买动机、健康购买动机、绿色农产品标识认知数、绿色农产品相关信息知晓度、是否因离家近因素购买绿色农产品、绿色农产品定价评价和购买绿色农产品时价格因素的重要程度对其绿色蔬菜消费量占比有显着影响,而受访者年龄、婚姻状况、共同生活60周岁以上同住老人数、食品安全购买动机和是否因便利因素购买绿色农产品对其绿色蔬菜消费量占比则无显着影响。（4）消费者对绿色农产品的支付意愿研究市场经济中“优质优价”是市场价格机制在农产品质量安全调解领域发挥作用的重要指标,同时也是激发生产者生产安全优质农产品积极性的重要手段。消费者对绿色农产品支付意愿的大小决定绿色农产品市场能否长远发展并不断壮大。本文以羊肉为例,基于消费者实地调研数据,利用选择实验法,识别消费者对羊肉质量安全属性的选择偏好,并计算其支付意愿。研究结果表明,受访者对羊肉有机认证的支付意愿最高,愿意为有机认证属性每斤多支付18.60元;其次是可追溯信息,为16.3元/斤;再次是产地信息,为16.02元/斤;对包装形式属性的支付溢价最低,仅为10.32元/斤。可见,羊肉上述四种质量安全属性中,消费者对有机认证属性的支付溢价最高,且与市场上普通羊肉23元/斤的平均价格相比,受访者对有机羊肉的支付溢价占普通羊肉平均价格的80.87%,说明消费者愿意为生产者生产的绿色农产品进行溢价支付,消费者的绿色农产品溢价支付行为可激发生产者从事绿色农产品生产经营活动。本文的创新点主要体现在下述两方面:第一,从理论上分析绿色农产品生产的农户收入效应,同时基于实地调研数据,实证分析与衡量绿色农产品生产对农户收入的影响,研究结论可为绿色农产品生产相关政策的制定与完善提供决策支持依据;第二,在羊肉消费量逐渐增大、羊肉食品安全问题日益凸显而学者对羊肉质量安全属性关注较少且内蒙古绿色羊肉价格体系不健全的背景下,本文对消费者羊肉质量安全属性支付意愿的研究,对进一步发掘食品质量安全市场信息、助力生产者为安全优质羊肉制定科学合理的售价从而实现“优质优价”具有重要意义。
皮厉[6]（2017）在《中外有机农业法律制度比较研究》文中进行了进一步梳理近年来,发达国家为应对现代农业发展带来的生态环境恶化与自然资源枯竭.不断探索促进农业生产与均衡环境保护的两全之策,生态农业与有机农业成为人们探索可持续农业的重要实现途径。近二十年来,中国开展了一系列的生态农业发展计划工作,绿色食品的验证研发推广工作也逐步进行,新的有机农业生产技术正在推动,这些都是我国有机农业法律制度不断完善的重要背景。可以说,在我国逐步完善有机农业的相关法律制度法规制度等是顺应国际发展潮流,符合中国国情的。并且,有机农业法律制度的完善能够严格规定农业发展的方向,从根本上减少农业生产对环境的负影响,是农业可持续发展的关键所在。本文重点要解决的问题是搜集国内外有机农业立法的根据,发展的趋势以及立法后对当地农业发展有何影响。通过实证案例完善结合中国社会主义国情的可持续发展的支持发展有机农业法律制度。具体的研究内容包括五个主要方面:第一方面,提出了本次研究的目的、背景和意义;第二部分,国内外研究现状探析,进行了文献整理。第三部分,总结发达国家有机农业法律制度体系。第四部分,归纳当前我国有机农业法律制度存在的实际问题。第五部分,提出了我国有机农业法律制度的改进措施。最终通过研究得出如下结论:第一,中国有机农业法律制度与国外整体的农业法律制度发展存在不同:（1）中国有机农业的产品标准不够全面,不同于美国、欧盟的全面化标准内容体系。美国、欧盟基于有机农业产业链分为生产、加工、销售和标志四部分管理系统,以形成规则或补充规则的执行标准。（2）中国有机农业的产品销售渠道与日本不同。日本有机农产品的产销渠道更为广泛和多元化,而中国的有机农业产品销售渠道还需要进一步拓展,并形成法律制度的规范化管理。第二,中国有机农业法律制度与国外法律制度有相通之处:（1）有机农产品标志要求与欧盟、美国、日本大致相同;有机认证程序,中国和欧盟、美国、日本的大致相同。第三,正确面对我国有机农业法律制度存在的实际问题:我国有机农业法律制度缺乏文化内涵;我国有机农业法律制度存在立法缺陷;我国有机农业法律制度没有与国际接轨;我国有机农业法律制度存在管理缺陷;我国有机农业法律制度缺失产销管理。提出具体的解决对策:（1）打造具备现代有机农业文化内涵的法律制度体系,从有机农业扶持制度体系、有机农业科技制度体系两方面开展。（2）打造国际化有机农业法律制度。（3）适应新形势农业立法亟待跟进。（4）完善有机农业管理体制。（5）推行农产品产销渠道制度建设。
张红,孙艳艳,苗润莲[7]（2017）在《日本有机生产及其允许使用物质管理研究》文中指出以有机方式进行农业生产,符合保护生态环境、实现可持续发展的目标,也符合人们追求生活质量、关注身体健康的现实要求,因此有机农业在全球范围内得到迅速发展。随着有机农业发展规模的壮大,有机生产允许使用物质管理也越来越得到各国的关注。日本侧重于农业的土地保护、水源涵养、自然资源保护,以及景观保持等功能,通过土壤改良以及减少或尽量不使用农药、化肥,减少对环境的污染或减轻环境的负荷,是世界上有机农业发展较快地区和有机产品消费地区之一。日本对有机生产和允许使用物质管理的过程中,形成了农林水产省为主导,各部门责任明确、分工协作的工作模式,制定了一系列法规和政策,并注重政策的持续性、时效性和管理的精细化,推动了本国有机生产的健康可持续发展,其经验可为我国有机生产及允许使用物质的管理提供借鉴参考。
王栋[8]（2015）在《农产品质量安全认证现状及发展对策研究》文中指出目的本研究以基础理论为导向对我国农产品质量安全认证进行综述性研究,总结主要农产品认证种类、特点、认证标准与发展现状;总结部分发达国家的农产品认证现状与先进模式,从而为完善我国农产品认证建设提供良好的借鉴;以2003-2013年我国绿色食品产品认证数量、代表种类与农产品出口额进行实证研究,充分说明认证对促进出口贸易的重要性。围绕认证体系、监管部门、认证机构和企业提出完善农产品认证的相应对策与建议,为完善我国农产品认证制度提供新的视角。方法历史文献法,在对相关基础理论与我国农产品质量安全认证制度概述中,运用历史文献法进行综述性研究;对比分析法,对比部分发达国家农产品认证制度的先进经验及管理模式,对比各国在各自制度演变过程中的差异,将零散化的知识与理论形成系统性的框架。统计分析法,本文的第五章运用该方法对认证产品数量与出口贸易额进行实证研究,定量分析两者之间存在高度依赖,从而说明认证的重要性。最后是案例分析,在本研究第六章运用案例分析法更加生动形象地反映目前认证所存在的问题。结果农产品质量安全认证在我国蓬勃发展,各项建设不断完善,目前已形成了以产品认证为主、管理体系认证为辅的局面。产品认证方面,以无公害、绿色认证为主流,有机认证为补充;管理体系以ISO22000为主,HACCP与GAP为补充。国外农产品认证注重法律与标准体系建设,在保证国内市场基础上对国外进一步发展。我国农产品与管理体系认证均得到社会的广泛认可并产生深远的影响,尤其对出口贸易方面有重要推动作用。与此同时也存在制约发展的问题并亟待完善,其中包括农产品国际竞争力较弱、认证交叉、管理部门重叠、责任意识淡化;认证机构虚假作为扰乱认证行业秩序;企业本末倒置等现象。结论完善我国农产品认证要齐头并进、多管齐下。首先要明确认证形式与定位,优化认证体系并完善相应的法律基础建设;其次监管部门要厘清职责,强化责任意识,加快推进认证与追溯的衔接能力,保证长效化的监管机制;再次认证机构要加强行业自律性,不断提高自身的软硬件能力,要创新鼓励并引导认证企业实现生产规模化和标准化,通过认证逐步增强我国农产品的国际竞争力。
张彦虎[9]（2015）在《新疆草地农业发展模式研究》文中研究说明新疆是我国传统的农牧业大区,同时也是经济落后、少数民族聚居的最大边疆省区。因此,农牧业不仅是新疆社会经济发展的重要组成部分,更是关系到广大各族群众增收致富的基础产业。但是,由于种种原因,目前新疆农牧业发展又都面临着严峻的挑战。一方面,以常规现代农业模式为发展取向的绿洲农业日益暴露出高投入、高能耗、高污染等不可持续特征,不仅直接影响到广大农民增收和农业的可持续发展,而且对极为脆弱的绿洲生态环境造成了严重污染破坏,进一步威胁到绿洲的生态安全和永续利用;另一方面,以转场游牧、靠天养畜为特征的新疆传统畜牧业发展方式粗放落后,不仅无法满足现代畜牧业发展的要求和实现牧民定居增收,而且由于缺乏对草场的科学养护改良,直接导致了草场的严重超载过牧和大面积退化。因此,从目前新疆农牧业的发展方式来看,都存在着严峻的生态环境问题和增收困难问题,迫切需要加快转变发展方式,促进其可持续发展和效益提升。综观国内外各种持续（替代）农业发展经验和模式,唯有草地农业发展模式不仅能同时促进农牧业产出和收入稳定增长,还能减少中间能耗和污染、促进农牧业生态环境改善和可持续发展,无疑是最符合新疆当前实际的综合可持续农业发展模式。但是以往无论是学术界还是政府对此的研究和关注都较为不足。因此,本文尝试通过对国内外草地农业发展模式成功实践和理论研究的总结梳理,同时结合新疆发展实际特点,综合运用可持续发展理论、生态经济理论、能值理论、非平衡生态系统理论等重要理论以及投入产出法、能值分析法等研究分析方法,对新疆草地农业发展模式的主要类型、功能、效益状况以及相应技术支撑等进行了全面、系统研究分析。在研究过程中,本文不仅创新运用了非平衡生态理论、单位面积能值比较分析等最新理论方法,而且通过跨学科方法的运用实现了对草地农业模式这一农牧结合、系统耦合综合农业系统的研究探讨,促进了跨学科研究创新和相关领域的研究拓展。具体来说,本文首先通过对新疆草地农业发展现实背景的深入分析和对前人相关研究成果、理论等的全面综述,在此基础上着重对与本文研究相关的可持续发展理论、生态与循环经济理论、能值理论、非平衡生态系统理论等重要理论进行了深入阐述,奠定本文的理论基础;其次,在广泛借鉴国内外草地农业发展模式成功实践的基础上,综合运用上述理论及其分析方法,在深入揭示草地农业模式内涵、功能及作用的同时,结合新疆区域经济、生态等特点,构建出适合新疆种植业、林果业、草原畜牧业、城镇景观草坪等的四种草地农业发展模式;再次,选择新疆典型区域进行案例实证研究,将理论分析和实证研究相结合,创新运用投入产出法、能值分析法等对当地草地农业发展模式与常规农（牧）业模式进行了全面比较分析,以验证草地农业模式是否具有比较优势;最后,对促进草地农业发展模式优化完善的政策扶持与技术支撑体系进行了研究探讨。经过从多个方面对新疆草地农业发展模式的系统研究,本文得出以下重要结论:（1）草地农业发展模式是促进新疆农牧业可持续发展的重要综合模式选择,正是由于长期以来新疆农牧业发展中草地农业发展模式严重不足,导致其发展方式与结构严重失衡,农牧业生态环境问题和不可持续因素日益累积。因此,急需加快建立草地农业发展模式,以转变农牧业发展方式和修复治理其生态环境,促进其可持续发展和农牧民增收;（2）草地农业具有多种实践发展模式类型,对此依据新疆发展实际和构建原则,结合新疆不同地区的经济、生态等特点,可以构建出适合新疆种植业、林果业、草原畜牧业等的四类主要草地农业发展模式;（3）新疆典型地区草地农业发展模式的案例实证研究结果表明,草地农业模式比常规农（牧）业模式具有更好的综合效益和比较优势。无论是运用投入产出法还是能值分析法,其比较分析结果都是一致的;（4）草地农业发展模式在新疆的发展尚在起步阶段,对其的政策支持、技术保障急需加强。这也是增强农牧民发展意愿,促进草地农业发展模式优化完善的重要支撑条件。
钱静斐[10]（2014）在《中国有机农产品生产、消费的经济学分析 ——以有机蔬菜为例》文中研究指明改革开放30年以来,中国农业取得了辉煌的成绩,食物短缺已成为历史。随着国内经济的飞速发展,城乡居民生活水平大幅度提高,对农产品的需求从数量安全转向质量安全。无论是应对国内居民消费升级,满足食品质量安全和生态环境保护的需要,还是提高国内农产品的国际竞争力,大力发展有机农业都是提升中国农产品整体水平的有效途径。本文通过对有机农产品生产、消费、流通等环节进行全面、系统、深入的分析,探讨当前我国有机农产品市场的发展规律及存在的突出问题,以期为今后中国有机农业的健康稳定发展提供一定的理论基础和决策依据。我国有机农业总体呈平稳发展的趋势,并且具有明显的区域特色优势。我国有机农业发展初期,生产以出口为导向,而且产量和面积都很低,2000年以来国内居民消费市场发展迅速,有机农产品的认证面积和产量随之增加。从区域分布来看,我国有机农业生产主要集中在黑龙江、内蒙等北方地区,近几年由于西部大开发的带动,有机畜牧业在西部发展势头良好。从认证面积和产量来看,有机农产品加工业认证面积所占有机食品总认证面积的份额最大。通过对2013年山东肥城有机菜花的生产成本效益的调研,得知有机菜花的生产成本高于常规菜花,主要原因是有机菜花的劳动力成本、土地成本、种子成本比常规菜花的要高。在现有生产技术条件下,有机菜花亩产提高的空间有限,而各种投入成本尤其是劳动力成本从长期来看呈上升趋势,压缩了有机农户的收入空间,使得有机菜花的收益低于常规菜花。同时,通过对有机菜花的生产技术效率进行测算和分析,得出有机菜花的实际产出水平与前沿产出水平之间还有差距,生产技术效率水平还有待提高。国内有机农产品市场逐渐打开,但消费者对有机农产品的认知度和支付意愿有待提高。通过对北京、上海、广州、哈尔滨四个城市的消费者调查,了解到消费者对有机农产品的认知情况；并通过Logit模型对消费者的决策行为影响因素分析,发现消费者的学历、家庭年收入、家庭中是否有老人和小孩、对有机食品的认知和信任度等都是影响消费者是否购买有机农产品的主要因素。国内有机农产品生产经营组织模式主要以企业为龙头,通过不同方式与农户有机结合共同参与有机农业生产。按公司与农户之间的联合方式和载体不同分为：企业+基地+农户、企业+合作社+农户、公司+农户三种方式。这三种模式都是对传统分散农户生产经营的创新,有利于推动有机农业的发展。但这三种模式各有利弊,并没有哪一种能称为最理想的生产组织方式,能在生产、加工、销售一体化的情况下,形成生产者、加工者与销售者三者之间风险共担、利益均沾的运行机制。与发达国家相比,我国有机农产品市场起步较晚,其中一个重要原因就是流通渠道不健全。我国国内区域经济发展水平不平衡,消费者对有机农产品的认知程度和购买意愿不高,这些都不利于有机农产品的市场流通。从我国有机农业的发展现状来看,有机农产品的市场认知度和接受度的提高需要培育和利用市场流通系统。目前国内有机农产品流通方式主要有四种：超市、网络、有机专卖店和直销的方式。我国政府通过建立有机农产品质量安全追溯体系、有机认证认可体系等对有机农产品市场进行监管,并且取得了比较显着的成效,但由于我国有机农产品国内消费市场起步较晚,还处于完善和发展的时期,在政府监管方面还存在着不少问题。基于以上研究结论,论文提出了相应的政策建议：合理解决发展有机农业的定位问题；各级政府应加大对有机农业的财政支持；鼓励农户适度规模化经营；加大对有机农业数据收集和科研的投入；推进有机农产品宣传工作；完善有机农产品监管体系；加强国际交流与合作；创新生产组织和流通机制。
二、日本对畜产品实行有机认证（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、日本对畜产品实行有机认证（论文提纲范文）
（1）福建省园艺产品标准化建设现状及其存在问题与对策（论文提纲范文）
| 英文缩略词表 |
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 绪论 |
| 1 调查背景 |
| 2 相关概念的界定 |
| 2.1 标准与园艺产品标准 |
| 2.2 标准化与园艺产品标准化 |
| 2.3 无公害农产品定义 |
| 2.4 绿色食品定义 |
| 2.5 有机产品定义 |
| 2.6 农产品地理标志定义 |
| 2.7 绿色食品原料标准化生产基地定义 |
| 3 调查目的、内容及方法 |
| 3.1 调查目的 |
| 3.2 调查内容与方法 |
| 第二章 国内外园艺产品标准化发展概况 |
| 1 国际园艺产品标准化发展概况 |
| 1.1 国际主要涉种植业的标准化组织介绍 |
| 1.2 部分发达国家和地区的园艺产品标准化发展概况 |
| 2 国内园艺产品标准化发展概况 |
| 2.1 我国标准化发展历程 |
| 2.2 我国园艺产品标准化概况 |
| 3 福建省园艺产品标准化建设发展历程 |
| 3.1 盲目发展阶段 |
| 3.2 萌芽阶段 |
| 3.3 逐步提升阶段 |
| 3.4 快速提升阶段 |
| 第三章 福建省园艺产品标准化建设现状调查 |
| 1 福建省园艺产品标准化建设情况调查方案 |
| 1.1 调查时间与地点 |
| 1.2 调查方法 |
| 1.3 调查内容 |
| 2 福建省无公害农产品认证标准化发展现状 |
| 1.1 无公害农产品认证 |
| 1.2 福建省无公害农产品认证现状 |
| 2 福建省绿色食品认证标准化发展现状 |
| 2.1 绿色食品认证 |
| 2.2 福建省绿色食品认证现状 |
| 3 福建省有机产品认证标准化发展现状 |
| 3.1 有机农产品认证 |
| 3.2 福建省有机产品认证现状 |
| 4 福建省农产品地理标志标准化体系现状 |
| 4.1 农产品地理标志认证 |
| 4.2 福建省农产品地理标志认证情况 |
| 5 福建省绿色食品原料标准化生产基地体系现状 |
| 6 福建省园艺产品标准化建设取得的成效 |
| 第四章 典型案例分析 |
| 1 无公害农产品(龙头企业主导型) |
| 1.1 无公害农产品认证的主要做法 |
| 1.2 无公害农产品标准化生产成效 |
| 1.3 无公害农产品标准化生产存在的问题 |
| 2 绿色食品(龙头企业主导型) |
| 2.1 绿色食品认证的主要做法 |
| 2.2 绿色标准化生产成效 |
| 2.3 绿色食品生产中存在的问题 |
| 3 有机产品(龙头企业主导型) |
| 3.1 有机产品认证的主要做法 |
| 3.2 有机标准化生产的成效 |
| 3.3 有机标准化生产中存在的问题 |
| 4 农产品地理标志登记保护(行业协会主导型) |
| 4.1 农产品地理标志登记保护的主要做法 |
| 4.2 农产品地理标志登记保护的总体成效 |
| 4.3 农产品地理标志登记保护标准化生产中存在问题 |
| 5 绿色食品原料标准化生产基地(政府主导型) |
| 6 各类型标准化生产模式的特点 |
| 第五章 福建省园艺产品标准化建设存在的问题及建议 |
| 1 福建省园艺产品标准化建设存在的问题 |
| 2 福建省园艺产品标准化发展的建议 |
| 第六章 总结与展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（2）浅析久治县生态畜牧业的发展现状和对策（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 引言 |
| 文献综述 |
| 第一章 生态畜牧业发展现状 |
| 1.1 生态畜牧业的涵义 |
| 1.2 世界生态畜牧业发展特点及生产模式 |
| 1.3 我国生态畜牧业发展现状 |
| 1.3.1 生态型动物养殖业发展现状 |
| 1.3.2 生态型畜产品加工业现状 |
| 1.3.3 废弃物的无污染处理业的发展现状 |
| 1.4 青海省生态畜牧业发展现状 |
| 调查研究 |
| 第二章 调查目的、意义和方法 |
| 2.1 研究目的 |
| 2.2 研究意义 |
| 2.3 调查范围 |
| 2.4 研究方法 |
| 2.4.1 文献查阅法 |
| 2.4.2 实地调研法 |
| 2.4.3 分析归纳法 |
| 第三章 久治县基本概况与经济产业发展 |
| 3.1 地理地貌 |
| 3.1.1 地理 |
| 3.1.2 地貌 |
| 3.2 自然资源 |
| 3.2.1 土地土壤 |
| 3.2.2 气候资源 |
| 3.2.3 水资源 |
| 3.2.4 植物资源 |
| 3.2.5 野生动物资源 |
| 3.3 经济发展 |
| 3.4 特色优势产业 |
| 3.4.1 生态畜牧业 |
| 3.4.2 有机畜牧业 |
| 3.4.3 特色种植业 |
| 3.4.4 循环产业 |
| 3.4.5 中藏药材产业 |
| 第四章 久治县畜牧业发展历史及现状 |
| 4.1 久治县生态畜牧业发展的历史概况 |
| 4.2 久治县生态畜牧业生产现状 |
| 4.2.1 生态畜牧业专业合作社组建情况 |
| 4.2.2 久治县生态畜牧业品牌企业发展情况 |
| 4.3 久治县生态畜牧业发展的综合分析和评价 |
| 4.3.1 久治县发展生态畜牧业的优势 |
| 4.3.2 久治县发展生态畜牧业的劣势 |
| 第五章 久治县生态畜牧业发展存在的问题和策略 |
| 5.1 久治县发展生态畜牧业存在的问题 |
| 5.1.1 转变畜牧业发展方式任务依然艰巨 |
| 5.1.2 社会发育程度低,产业结构落后,解决劳动力转移就业难度较大 |
| 5.1.3 生态畜牧业建设的重视程度不够 |
| 5.1.4 群众对发展生态畜牧业理解不深 |
| 5.1.5 合作经济组织的职能作用发挥不充分 |
| 5.1.6 草原生态退化日趋突出 |
| 5.1.7 经营方式粗放,畜草矛盾日益突出 |
| 5.1.8 基础设施滞后,服务体系不完善 |
| 5.2 久治县发展生态畜牧业的机遇 |
| 5.2.1 政策机遇 |
| 5.2.2 资源基础 |
| 5.2.3 社会基础 |
| 5.2.4 科技基础 |
| 5.3 久治县生态畜牧业的发展途径 |
| 5.3.1 减少牲畜总量上做文章 |
| 5.3.2 提高牲畜品质上做文章 |
| 5.3.3 在加速产业化经营步伐上做文章 |
| 5.3.4 在打造品牌上做文章 |
| 5.3.5 在组建牧民专业合作社上做文章 |
| 5.4 久治县发展生态畜牧业的策略 |
| 5.4.1 以草场流转为基础,股份制经营为突破口,建强做实牧民合作社 |
| 5.4.2 以合作社为主体,细化生产分工,优化配置生产要素 |
| 5.4.3 合理配置资金、草地资源,推进草畜平衡 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（3）基于质量认证视角的牛肉消费者偏好研究 ——以吉林省为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 导论 |
| 1.1 研究背景及意义 |
| 1.2 国内外研究综述 |
| 1.3 理论基础与概念界定 |
| 1.4 研究目标与研究内容 |
| 1.5 研究方法与技术路线 |
| 第二章 牛肉质量认证现状及存在的问题 |
| 2.1 牛肉生产与消费现状 |
| 2.2 牛肉质量认证现状 |
| 2.3 牛肉质量认证存在的问题 |
| 第三章 消费者对质量认证牛肉的偏好分析 |
| 3.1 方法选择与问卷设计 |
| 3.2 消费者特征分析 |
| 3.3 消费者购买习惯分析 |
| 3.4 消费者认知分析 |
| 3.5 消费者对质量认证牛肉的偏好分析 |
| 第四章 消费者对质量认证牛肉偏好的影响因素分析 |
| 4.1 模型的建立 |
| 4.2 变量的选取 |
| 4.3 模型的估计与结果分析 |
| 第五章 结论与对策建议 |
| 5.1 主要结论 |
| 5.2 对策建议 |
| 5.3 研究展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 作者简介 |
| 致谢 |
（4）昆明市社区支持农业（CSA）的发展研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目的及意义 |
| 1.3 国内外研究综述 |
| 1.3.1 国外关于社区支持农业的研究 |
| 1.3.2 国内关于社区支持农业的研究 |
| 1.3.3 研究现状述评 |
| 1.4 研究的主要内容 |
| 1.5 研究方法 |
| 1.5.1 文献研究法 |
| 1.5.2 问卷调查法 |
| 1.5.3 案例研究法 |
| 1.5.4 对比分析法 |
| 1.6 研究思路 |
| 1.7 研究创新和不足 |
| 1.7.1 研究的创新点 |
| 1.7.2 研究的不足之处 |
| 2 社区支持农业的相关概念与理论基础 |
| 2.1 社区支持农业的相关概念 |
| 2.1.1 有机农业 |
| 2.1.2 都市农业 |
| 2.1.3 产消对接 |
| 2.2 社区支持农业的理论基础 |
| 2.2.1 农业区位理论 |
| 2.2.2 农产品价值链理论 |
| 2.2.3 消费者行为理论 |
| 2.3 社区支持农业的概念体系 |
| 2.3.1 社区支持农业的界定和特征 |
| 2.3.2 社区支持农业的经营模式 |
| 3 昆明市社区支持农业发展现状分析 |
| 3.1 昆明市社区支持农业现行案例比较分析 |
| 3.1.1 昆明市农业总体概况 |
| 3.1.2 昆明市社区支持农业主要范例 |
| 3.1.3 昆明市社区支持农业的主要类型及其特征 |
| 3.1.4 昆明市社区支持农业的发展特点 |
| 3.2 昆明市社区支持农业的培育环境分析 |
| 3.2.1 城镇居民食品消费结构稳定 |
| 3.2.2 有机食品市场潜力巨大 |
| 3.2.3 官方食品安全检测达不到有机标准 |
| 3.2.4 城乡交通系统畅达 |
| 3.2.5 近郊休闲旅游常态化 |
| 3.2.6 农业区位优势日益显着 |
| 3.2.7 小规模农业经营适宜开展有机农业 |
| 3.3 昆明市社区支持农业发展存在的问题 |
| 3.3.1 发展规划和配套政策缺位 |
| 3.3.2 社区支持农业尚处自发探索阶段 |
| 3.3.3 消费者对CSA认知度和信任度低 |
| 4 昆明市市民对社区支持农业参与意愿的调查分析 |
| 4.1 调查方法和数据来源 |
| 4.2 调查问卷设计 |
| 4.3 调查样本的统计分析 |
| 4.3.1 消费者特征 |
| 4.3.2 消费者对农产品质量安全的认知 |
| 4.3.3 消费者对CSA的参与意愿分析 |
| 4.3.4 消费者对CSA产品和服务需求分析 |
| 4.3.5 消费者对CSA经营模式的偏好分析 |
| 5 国内典型案例研究——北京市“分享收获CSA” |
| 5.1 “分享收获CSA”经营状况 |
| 5.1.1 经营理念 |
| 5.1.2 经营状况及经营模式 |
| 5.2 北京市“分享收获CSA”生产经营的经验分析 |
| 5.2.1 基地完备布局合理 |
| 5.2.2 产地环境质量优良 |
| 5.2.3 有机生产技术严格 |
| 5.2.4 生产监管水平优良 |
| 5.2.5 有机产品供应丰富 |
| 5.2.6 注重客源开发维护 |
| 5.2.7 营销策略定位精准 |
| 5.3 “分享收获CSA”生产经营对昆明市社区支持农业的启示 |
| 5.3.1 自觉严格遵守有机农业生产标准 |
| 5.3.2 吸纳和维护新老会员 |
| 5.3.3 优化订单份额商品营销 |
| 6 加快昆明市社区支持农业发展的思考和建议 |
| 6.1 政府部门主体 |
| 6.1.1 加强顶层设计,重视规划引导 |
| 6.1.2 完善配套政策,强化扶持力度 |
| 6.1.3 完善有机认证体系,规范有机认证管理 |
| 6.2 城市消费主体 |
| 6.2.1 升级有机消费观念,共同参与有机生产 |
| 6.3 生产经营主体 |
| 6.3.1 CSA宣传深入社区,精准定位营销策略 |
| 6.3.2 借力花卉产业优势,创新CSA商品设计 |
| 6.3.3 创建可视化信息系统,建立食品安全信任机制 |
| 7 研究结论和展望 |
| 7.1 研究结论 |
| 7.2 展望 |
| 附录 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士学位期间主要研究成果 |
| 致谢 |
（5）内蒙古绿色农产品生产行为、农户收入效应及消费驱动研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景与研究意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国内外研究综述 |
| 1.2.1 国外研究现状 |
| 1.2.2 国内研究现状 |
| 1.2.3 研究述评 |
| 1.3 研究目标与研究内容 |
| 1.3.1 研究目标 |
| 1.3.2 研究内容 |
| 1.4 研究方法与技术路线 |
| 1.4.1 研究方法 |
| 1.4.2 技术路线 |
| 1.5 数据及资料来源 |
| 1.5.1 调研数据 |
| 1.5.2 统计数据及资料 |
| 1.6 可能的创新与不足 |
| 1.6.1 可能的创新点 |
| 1.6.2 不足之处 |
| 1.7 本章小结 |
| 2 相关概念与理论基础 |
| 2.1 绿色农产品相关概念界定 |
| 2.1.1 绿色农产品 |
| 2.1.2 无公害农产品 |
| 2.1.3 绿色食品 |
| 2.1.4 有机食品 |
| 2.2 绿色农产品相关概念间的联系与区别 |
| 2.2.1 联系 |
| 2.2.2 区别 |
| 2.3 需求与供给理论 |
| 2.3.1 需求定理 |
| 2.3.2 供给定理 |
| 2.3.3 弹性理论 |
| 2.4 外部性理论 |
| 2.5 信息不对称理论 |
| 2.6 农户行为理论 |
| 2.6.1 “理性小农”学派与“利润最大化”理论 |
| 2.6.2 “非理性”观点学派与“劳动消费均衡”理论 |
| 2.6.3 “折中”观点学派与“有限理性” |
| 2.7 消费者行为理论 |
| 2.7.1 消费者行为概念及其理论演变 |
| 2.7.2 效用、偏好理论与消费者支付意愿 |
| 2.8 本章小结 |
| 3 内蒙古绿色农产品发展 |
| 3.1 绿色农产品发展的必要性 |
| 3.1.1 传统农业经济发展方式不可持续 |
| 3.1.2 农产品绿色安全消费的客观需求 |
| 3.1.3 乡村振兴、产业兴旺,实现高质量发展的必然选择 |
| 3.2 绿色农产品发展的可行性 |
| 3.2.1 区位优势明显 |
| 3.2.2 基础产业优势突出 |
| 3.2.3 政策优势明显 |
| 3.3 绿色农产品发展成效 |
| 3.3.1 发展规模不断扩大 |
| 3.3.2 产品结构日趋完善 |
| 3.3.3 东部地区优势明显 |
| 3.3.4 销售状况日趋良好 |
| 3.4 绿色农产品发展存在的问题 |
| 3.4.1 绿色农产品宣传有待加强 |
| 3.4.2 产品结构不均衡 |
| 3.4.3 生产企业规模小 |
| 3.4.4 资金比较短缺、发展后劲不足 |
| 3.5 本章小结 |
| 4 绿色农产品生产行为及其影响因素研究 |
| 4.1 数据来源 |
| 4.2 样本农户基本特征分析 |
| 4.2.1 个人特征 |
| 4.2.2 家庭特征 |
| 4.2.3 生产经营特征 |
| 4.2.4 其他特征 |
| 4.3 样本农户不同特征与绿色农产品生产行为的交叉分析 |
| 4.3.1 受访者绿色农产品生产行为分析 |
| 4.3.2 受访者不同个体特征与绿色农产品生产行为 |
| 4.3.3 受访者不同生产经营特征与绿色农产品生产行为 |
| 4.3.4 受访者绿色农产品认知与绿色农产品生产行为 |
| 4.3.5 受访者其他特征与绿色农产品生产行为 |
| 4.4 样本农户绿色农产品生产行为影响因素分析 |
| 4.4.1 研究方法 |
| 4.4.2 变量选取与描述性统计 |
| 4.4.3 实证结果 |
| 4.5 本章小结 |
| 5 绿色农产品生产对农户收入的影响研究 |
| 5.1 文献回顾 |
| 5.2 理论分析 |
| 5.3 数据来源 |
| 5.4 绿色农产品生产对农户收入影响的描述性统计 |
| 5.5 绿色农产品生产对农户收入影响的实证分析 |
| 5.5.1 研究方法 |
| 5.5.2 变量选取与描述性统计 |
| 5.5.3 实证结果 |
| 5.5.4 结论、讨论与启示 |
| 5.6 本章小结 |
| 6 绿色农产品购买行为及其影响因素研究 |
| 6.1 文献回顾 |
| 6.2 理论研究框架 |
| 6.2.1 购买行为影响因素的理论框架 |
| 6.2.2 研究假设 |
| 6.3 数据来源与统计分析 |
| 6.3.1 数据来源 |
| 6.3.2 受访者基本特征分析 |
| 6.3.3 受访者不同特征与绿色蔬菜消费量占比的交叉分析 |
| 6.4 绿色农产品购买行为影响因素实证分析 |
| 6.4.1 研究方法 |
| 6.4.2 变量的描述性统计 |
| 6.4.3 实证结果 |
| 6.4.4 结论、讨论与启示 |
| 6.5 本章小结 |
| 7 消费者对绿色农产品的支付意愿研究 |
| 7.1 问题提出与文献回顾 |
| 7.2 选择实验的理论框架 |
| 7.2.1 实验机理 |
| 7.2.2 理论模型 |
| 7.3 实验设计与数据来源 |
| 7.3.1 羊肉质量安全属性选择 |
| 7.3.2 问卷设计 |
| 7.3.3 数据来源与样本特征 |
| 7.4 变量选取与描述性统计 |
| 7.5 实证结果 |
| 7.5.1 羊肉质量安全属性偏好估计 |
| 7.5.2 羊肉质量安全属性支付意愿分析 |
| 7.6 结论、讨论与启示 |
| 7.7 本章小结 |
| 8 研究结论与政策建议 |
| 8.1 研究结论 |
| 8.2 政策建议 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 附录1 绿色农产品生产调查问卷 |
| 附录2 绿色农产品消费调查问卷 |
| 作者简介 |
（6）中外有机农业法律制度比较研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究意义 |
| 1.2.1 研究的理论意义 |
| 1.2.2 研究的现实意义 |
| 2 国内外研究现状 |
| 2.1 国内研究现状 |
| 2.1.1 国内有机农业研究过程以及现状 |
| 2.1.2 国内有机农业的发展现状 |
| 2.1.3 国内有机农业研究发展趋势 |
| 2.2 国外研究现状 |
| 2.2.1 国外有机农业研究过程以及现状 |
| 2.2.2 国外有机农业发展现状 |
| 2.2.3 国外有机农业研究发展趋势 |
| 3 发达国家有机农业法律制度 |
| 3.1 美国 |
| 3.2 欧盟 |
| 3.3 日本 |
| 4 我国有机农业法律制度存在的不足 |
| 4.1 我国有机农业法律制度缺乏文化内涵 |
| 4.1.1 有机农业扶持制度欠缺 |
| 4.1.2 有机农业科技制度落后 |
| 4.2 我国有机农业法律制度存在立法缺陷 |
| 4.2.1 有机农业的立法缺乏整体性 |
| 4.2.2 有机农业立法存在脱节问题 |
| 4.2.3 有机农业立法没有考虑实际情况 |
| 4.2.4 重要领域的有机农业立法尚未完成 |
| 4.3 我国有机农业法律制度没有国际接轨 |
| 4.3.1 制度起步较晚 |
| 4.3.2 制度监管落后 |
| 4.3.3 国际认同较少 |
| 4.4 我国有机农业法律制度存在管理缺陷 |
| 4.4.1 法律管理效力不够 |
| 4.4.2 有机农业执法力度较弱 |
| 4.5 我国有机农业法律制度缺失产销管理 |
| 5 完善我国有机农业法律制度的对策建议 |
| 5.1 打造具备现代有机农业文化内涵的法律制度体系 |
| 5.1.1 有机农业扶持制度体系 |
| 5.1.2 有机农业科技制度体系 |
| 5.2 打造国际化有机农业法律制度 |
| 5.2.1 构建国际化认证体系 |
| 5.2.2 以国际化标准为前提 |
| 5.3 适应新形势农业立法应与时俱进 |
| 5.3.1 明确立法内容 |
| 5.3.2 开展立法工作 |
| 5.3.3 考虑法律服务目标 |
| 5.4 完善有机农业管理体制 |
| 5.4.1 建立专业化有机农产品质量管理机构 |
| 5.4.2 建立高素质的认证检验人员 |
| 5.4.3 形成责任跟踪管理制度 |
| 5.4.4 建立有机农业信息发布平台 |
| 5.5 推行农产品产销渠道制度建设 |
| 6 研究结论 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
（7）日本有机生产及其允许使用物质管理研究（论文提纲范文）
| 1 日本有机农业发展历史与现状 |
| 2 日本有机生产政策法规体系 |
| 3 日本有机生产管理体系 |
| 4 日本有机生产允许使用物质管理 |
| 4.1 肥料和土壤改良剂评估标准 |
| 4.2 植物保护产品评估的标准 |
| 4.3 关于有机生产允许使用物质的评估流程 |
| 5 日本有机生产及允许使用物质管理对我国的启示 |
| 5.1 着力有机管理机构设置,完善有机生产监管体系 |
| 5.2 完善有机生产法规体系,保障法规标准有效实施 |
（8）农产品质量安全认证现状及发展对策研究（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| 英文摘要 |
| 1 引言 |
| 1.1 问题的提出与研究意义 |
| 1.2 国内外相关研究综述 |
| 1.3 研究方法 |
| 1.4 数据来源与处理 |
| 1.5 论文框架 |
| 1.6 论文的创新点 |
| 2 理论基础与相关概念 |
| 2.1 理论基础 |
| 2.2 农产品质量安全 |
| 2.3 认证相关理论 |
| 2.4 本章小结 |
| 3 我国农产品质量安全认证发展现状 |
| 3.1 产品认证 |
| 3.2 体系认证 |
| 4 部分发达国家农产品认证概况 |
| 4.1 日本农产品质量安全认证概况 |
| 4.2 美国农产品认证 |
| 4.3 澳大利亚农产品认证 |
| 4.4 韩国农产品认证 |
| 4.5 国外农产品认证总结 |
| 5 认证与农产品出口贸易的实例研究 |
| 5.1 我国农产品进出口贸易现状 |
| 5.2 认证数量对我国农产品出口的影响分析 |
| 5.3 主要出口品种与相应的贸易额分析 |
| 5.4 我国农产品国际竞争力分析 |
| 5.5 本章小结 |
| 6 结论与讨论 |
| 6.1 研究结论 |
| 6.2 对策及建议 |
| 6.3 研究不足与展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 在学校期间承担/参与的科研课题与研究成果 |
| 个人简历 |
（9）新疆草地农业发展模式研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 选题背景和研究意义 |
| 1.1.1 选题背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国内外研究现状综述 |
| 1.2.1 替代农业相关理论及农业模式研究现状 |
| 1.2.2 草地农业功能与草原退化治理研究现状 |
| 1.2.3 草地农业发展模式相关研究现状 |
| 1.2.4 新疆草地农业发展模式研究现状 |
| 1.2.5 国内外研究现状评述 |
| 1.3 研究内容 |
| 1.4 研究方法与技术路线 |
| 1.4.1 研究方法 |
| 1.4.2 技术路线 |
| 1.5 可能的创新点 |
| 1.6 本章小结 |
| 第二章 相关概念与理论基础 |
| 2.1 相关概念的界定 |
| 2.1.1 持续农业与循环农业 |
| 2.1.2 生态农业与草地农业 |
| 2.1.3 新疆草地农业概念内涵与基本特征 |
| 2.1.4 新疆草地农业发展模式与功能定位 |
| 2.2 理论基础 |
| 2.2.1 可持续发展理论 |
| 2.2.2 循环经济理论 |
| 2.2.3 生态经济理论 |
| 2.2.4 能值分析理论 |
| 2.2.5 干旱区草原非平衡生态系统理论 |
| 2.3 本章小结 |
| 第三章 新疆农牧业发展现状与草地农业的作用分析 |
| 3.1 新疆草地农业发展的环境与经济状况分析 |
| 3.1.1 新疆的自然生态环境状况分析 |
| 3.1.2 新疆的社会经济发展状况分析 |
| 3.2 当前新疆农牧业发展现状及存在的问题 |
| 3.2.1 当前新疆农牧业总体发展状况与水平分析 |
| 3.2.2 绿洲农业结构单一，能耗高，农业生态环境污染加剧 |
| 3.2.3 畜牧业生产方式落后，效益低，草场超载、退化严重 |
| 3.2.4 农业与畜牧业发展缺乏有机联系，难以发挥综合效益 |
| 3.3 发展草地农业对新疆农牧业可持续发展的重要作用 |
| 3.3.1 引草入田、草田轮作改善农业种植结构 |
| 3.3.2 建设人工草地，改良治理草场，支撑发展 |
| 3.3.3 农牧结合，有机循环，提升综合效益，推动可持续发展 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 新疆草地农业发展的模式构建 |
| 4.1 新疆草地农业发展模式构建的指导思想与基本原则 |
| 4.1.1 遵循农牧业科学发展规律，发挥综合效益 |
| 4.1.2 因地制宜，科技驱动，以效益与市场为导向 |
| 4.1.3 科学引导，加强服务，扶持农户发展草地农业 |
| 4.2 基于经济地理区位差异选择草地农业发展模式 |
| 4.2.1 新疆不同地区生态、地理区位差异显着 |
| 4.2.2 新疆不同地区经济、农牧业发展差异显着 |
| 4.2.3 基于地区特点选择适宜的草地农业发展模式 |
| 4.3 构建以草田轮作与中低产田种草养殖的种植业生态模式 |
| 4.3.1 种植业草地农业生态模式的提出 |
| 4.3.2 种植业草地农业生态模式的产生过程与实践基础 |
| 4.3.3 种植业草地农业生态模式的构建与功能发挥 |
| 4.4 构建以林果草畜共育和有机循环的林果业草地农业模式 |
| 4.4.1 林果业草地农业模式的提出 |
| 4.4.2 林果业草地农业模式的产生过程与实践基础 |
| 4.4.3 林果业草地农业模式的构建与功能发挥 |
| 4.5 构建以高产人工草地建植和飞播补种结合的牧区草地农业综合治理模式 |
| 4.5.1 牧区草地农业综合治理模式的提出 |
| 4.5.2 牧区草地农业综合治理模式的产生过程与实践基础 |
| 4.5.3 牧区草地农业综合治理模式的构建与功能发挥 |
| 4.6 构建以休闲观光旅游为主的草坪景观与草原生态旅游模式 |
| 4.6.1 草坪景观与草原生态旅游模式的提出 |
| 4.6.2 草坪景观与草原生态旅游模式的产生过程与实践基础 |
| 4.6.3 草坪景观与草原生态旅游模式的构建与功能发挥 |
| 4.7 本章小结 |
| 第五章 新疆草地农业发展模式案例研究 |
| 5.1 绿洲农区草地农业发展模式实证研究——以玛纳斯河流域为例 |
| 5.1.1 流域概况及绿洲农业发展现状分析 |
| 5.1.2 流域草地农业发展状况及主要模式 |
| 5.1.3 流域草地农业模式与常规农业模式投入比较分析 |
| 5.1.4 流域草地农业模式与常规农业模式产出与效益比较分析 |
| 5.1.5 基于能值理论的草地农业模式与常规农业模式综合效益比较分析 |
| 5.1.6 农户对草地农业发展模式的意愿与满意度分析 |
| 5.1.7 流域草地农业模式的发展完善与推广 |
| 5.2 畜牧业区草地农业发展模式实证研究——以尼勒克县为例 |
| 5.2.1 尼勒克县概况及畜牧业发展现状分析 |
| 5.2.2 尼勒克县草地农业发展状况及主要模式 |
| 5.2.3 尼勒克县草地农业模式与传统牧业模式投入比较 |
| 5.2.4 尼勒克县草地农业模式与传统牧业模式产出与效益比较分析 |
| 5.2.5 基于能值理论的尼勒克县人工草地与天然草地综合效益比较分析 |
| 5.2.6 牧户对草地农业模式的的意愿与满意度分析 |
| 5.2.7 尼勒克县草地农业模式的发展完善与推广 |
| 5.3 本章小结 |
| 第六章 国内外草地农业发展实践及模式借鉴 |
| 6.1 美、荷、日、法等国草地农业发展状况及模式 |
| 6.1.1 美国、荷兰草地农业发展状况及模式 |
| 6.1.2 日本、法国草地农业发展状况及模式 |
| 6.1.3 上述国家草地农业模式的发展成效及趋势 |
| 6.2 澳大利亚草地农业的发展演变及模式启示 |
| 6.2.1 澳大利亚草地农业发展的背景分析 |
| 6.2.2 澳大利亚草地农业发展的主要模式 |
| 6.2.3 澳大利亚草地农业模式的成效分析 |
| 6.3 我国草地农业的发展实践与成效分析 |
| 6.3.1 甘肃草地农业的发展实践与成效分析 |
| 6.3.2 广东草地农业的发展实践与成效分析 |
| 6.3.3 四川草地农业的发展实践与成效分析 |
| 6.3.4 兵团草地农业发展的尝试与目标效果 |
| 6.4 国内外草地农业发展的基本经验及其模式借鉴 |
| 6.4.1 国内外草地农业发展的基本经验及模式总结 |
| 6.4.2 发达国家草地农业发展经验及模式对我国的借鉴 |
| 6.4.3 相关经验及模式对新疆草地农业发展模式的借鉴 |
| 6.5 本章小结 |
| 第七章 草地农业发展模式的政策保障与技术支撑 |
| 7.1 政府扶持农业的主要理论与政策依据 |
| 7.1.1 主要理论依据与相关政策依据 |
| 7.1.2 WTO框架下对农业扶持的相关规定 |
| 7.1.3 支持与保护新疆农业的现实必然性 |
| 7.2 草地农业发展模式扶持体系构建 |
| 7.2.1 政府扶持目标与扶持策略选择 |
| 7.2.2 加大生态补偿与重点扶持力度 |
| 7.2.3 政府扶持政策与实施体系构建 |
| 7.3 草地农业发展模式的技术支撑 |
| 7.3.1 牧草种子生产技术 |
| 7.3.2 草田轮作与田间管理技术 |
| 7.3.3 林草间作与管理技术 |
| 7.3.4 牧区牧草种植与管理技术 |
| 7.3.5 饲草料收储加工技术 |
| 7.4 本章小结 |
| 第八章 研究结论及政策建议 |
| 8.1 研究结论 |
| 8.2 政策建议 |
| 8.2.1 加大政策扶持引导，促进草地农业发展模式发展壮大 |
| 8.2.2 加快技术研发推广，支撑草地农业发展模式发展壮大 |
| 8.2.3 发展专业合作组织，提高草地农业发展模式组织化水平 |
| 8.2.4 培育产业龙头企业，提升草地农业发展模式产业化水平 |
| 8.3 进一步研究的问题 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简历 |
| 附件 |
（10）中国有机农产品生产、消费的经济学分析 ——以有机蔬菜为例（论文提纲范文）
| 博士学位论文评阅人、答辩委员会签名表 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 英文缩略表 |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景和意义 |
| 1.2 问题的提出和研究目标 |
| 1.2.1 问题的提出 |
| 1.2.2 研究目标 |
| 1.3 研究方法和技术路线 |
| 1.3.1 研究方法 |
| 1.3.2 技术路线 |
| 1.3.3 数据来源 |
| 1.4 研究范围和相关概念界定 |
| 1.4.1 研究范围 |
| 1.4.2 相关概念界定 |
| 1.5 发展有机农业的意义 |
| 1.5.1 推动农业可持续发展 |
| 1.5.2 有助于提升食品质量安全 |
| 1.5.3 有利于农民增收和农村剩余劳动力转移 |
| 1.5.4 提高我国农产品在国际市场上的竞争力 |
| 1.6 国内外文献综述 |
| 1.6.1 有机农产品市场生产及生产者行为研究 |
| 1.6.2 有机农产品市场消费者行为研究 |
| 1.6.3 有机农产品市场和贸易发展研究 |
| 1.6.4 有机农产品市场风险研究 |
| 1.6.5 述评 |
| 1.7 创新点和不足之处 |
| 1.7.1 创新点 |
| 1.7.2 不足之处 |
| 第二章 有机农业发展的经济学理论基础 |
| 2.1 “经济人”与外部性 |
| 2.1.1 “经济人”与外部性理论 |
| 2.1.2 外部性内在化及其途径 |
| 2.1.3 有机农业的正外部性效应 |
| 2.1.4 有机农业正外部性的内在化途径 |
| 2.2 不对称信息与信息揭示 |
| 2.2.1 不对称信息理论 |
| 2.2.2 信息揭示理论及其实现途径 |
| 2.2.3 有机农产品市场的信息不对称问题 |
| 2.2.4 信息揭示理论在解决有机农产品市场信息不对称问题中的应用 |
| 2.3 本章小结 |
| 第三章 有机农业发展的历史、现状和趋势分析 |
| 3.1 有机农业的产生与发展 |
| 3.1.1 有机农业的起源 |
| 3.1.2 有机农业的发展历程 |
| 3.2 世界有机农业发展现状与趋势 |
| 3.2.1 全球有机农业发展现状 |
| 3.2.2 全球有机食品市场的未来走向及面临的挑战 |
| 3.2.3 典型国家有机农业发展历程及现状 |
| 3.3 国内有机农业发展历程、现状及趋势 |
| 3.3.1 中国发展有机农业的比较优势 |
| 3.3.2 国内有机农业发展历程 |
| 3.3.3 国内有机农产品市场形势及趋势分析 |
| 3.4 案例分析 |
| 第四章 国内有机农产品生产的经济效益及生产技术效率分析 |
| 4.1 有机农产品生产成本和经济效益分析 |
| 4.1.1 调查说明与问卷设计 |
| 4.1.2 样本的基本情况 |
| 4.1.3 有机蔬菜生产成本和农户收入分析 |
| 4.2 有机菜花的生产技术效率及其影响因素分析 |
| 4.2.1 研究方法 |
| 4.2.2 数据来源及实证模型 |
| 4.2.3 模型估计结果 |
| 4.3 结论和政策建议 |
| 第五章 国内有机农产品消费及需求分析 |
| 5.1 我国有机农产品消费趋势和特征 |
| 5.2 消费者对有机农产品消费行为及影响因素分析 |
| 5.2.1 消费者对有机农产品的购买行为过程分析 |
| 5.2.2 数据来源与样本基本情况 |
| 5.2.3 消费者对有机蔬菜认知行为分析 |
| 5.2.4 消费者对有机蔬菜购买行为分析 |
| 5.2.5 消费者对有机农产品购买行为的计量分析 |
| 5.3 结论和建议 |
| 第六章 有机农产品生产经营组织和市场流通方式 |
| 6.1 有机农产品生产经营组织模式 |
| 6.1.1 国外有机农业生产经营组织类型 |
| 6.1.2 国内有机农业生产经营组织类型 |
| 6.2 有机农产品市场流通方式 |
| 6.2.1 国外有机农产品市场流通现状 |
| 6.2.2 国内有机农产品流通方式 |
| 6.3 案例分析 |
| 第七章 有机农业标准和有机农业认证体系 |
| 7.1 有机产品法规标准体系 |
| 7.1.1 有机产品标准的作用 |
| 7.1.2 主要国家的有机农业标准及相关法规 |
| 7.1.3 国内有机产品认证法规和标准 |
| 7.2 有机产品认证 |
| 7.2.1 认证和有机产品认证的概念和内涵 |
| 7.2.2 有机认证机构 |
| 7.2.3 我国有机认证认可 |
| 7.2.4 我国有机产品认证体系存在的问题 |
| 7.3 有机产品国际等效性互认 |
| 7.3.1 等效性和互认协议的概念 |
| 7.3.2 有机产品国际等效互认的现状 |
| 7.3.3 有机产品国际等效互认的具体实施路径 |
| 7.4 政策建议 |
| 7.5 本章小结 |
| 第八章 结论和政策建议 |
| 8.1 主要结论 |
| 8.2 促进我国有机农业可持续发展的政策建议 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 作者简历 |
四、日本对畜产品实行有机认证（论文参考文献）
- [1]福建省园艺产品标准化建设现状及其存在问题与对策[D]. 黄丽萍. 福建农林大学, 2020(02)
- [2]浅析久治县生态畜牧业的发展现状和对策[D]. 陈璟. 西北农林科技大学, 2019(02)
- [3]基于质量认证视角的牛肉消费者偏好研究 ——以吉林省为例[D]. 张蕊. 吉林农业大学, 2019(03)
- [4]昆明市社区支持农业（CSA）的发展研究[D]. 任静. 云南大学, 2019(03)
- [5]内蒙古绿色农产品生产行为、农户收入效应及消费驱动研究[D]. 刘志娟. 内蒙古农业大学, 2018(12)
- [6]中外有机农业法律制度比较研究[D]. 皮厉. 华南农业大学, 2017(08)
- [7]日本有机生产及其允许使用物质管理研究[J]. 张红,孙艳艳,苗润莲. 中国标准化, 2017(01)
- [8]农产品质量安全认证现状及发展对策研究[D]. 王栋. 山西医科大学, 2015(02)
- [9]新疆草地农业发展模式研究[D]. 张彦虎. 石河子大学, 2015(12)
- [10]中国有机农产品生产、消费的经济学分析 ——以有机蔬菜为例[D]. 钱静斐. 中国农业科学院, 2014(12)