云南野生菌市场调研报告

云南野生菌市场调研报告

问:云南野生菌生意发展前景
  1. 答:这个需要和相关的消费场所联系,一般为高档宾馆饭店会有需要,但是一定要保证野生菌类的安全性,有的单位需要你的专业资质证明,或者先给予免伏桐费品尝后才会与你接洽。
    关键是第一次能够让他缺裤坦们接受你,以后才会有业纯掘务往来的。
问:云南野生菌价格从万元降百元,为什么价格差这么大?
  1. 答:又到了野生菌上市的季节,云南野生菌价格从万元降到百元,为什么价格差这么大呢?下面我们来分析一下这个的具体原因。
    首先就是由于南方连续降雨,导致野生菌生长较快,于是有大量的野生菌上市,野生菌不再稀少,所以使价格大幅度降低。俗话说,物以稀为贵,但是现在由于连续的降雨使这种野生菌不在稀少,所以他就不再昂贵,现在在云南的市场上,我们可以看到很多卖家在卖野生菌,而且有很多买主在与卖家讨价还价,由于买主可以选择的卖家有很多,而且产品都差不多,所以在这种情况下,对于买主的还价,如果不是太过分的话,而且要符合市场的大致交易标准,卖家一般都会同意,仔隐由于这种现象的出现,很多卖家都想卖出更多的野生菌,所以这就导致了野生菌整体的价格就压了下来。
    还有就是今年的疫情,也是野生菌价格下降的一大原因,由于受疫情的影响,人们购买东西不如以前方便,但是野生菌的生长并没有受到影响,还有就是野生菌的火锅店受到影响,说来吃饭的人很少做,也是导致了买主减少的原因。那么市场上一旦出现供过于求,那么这个产品的价格就会大幅度下降。还有就是为了刺激人们的购买欲望,只能以压低价格的方式来实现,由于价格降低,很多当地的市民,被念腊厅野生菌纷纷吸引,因局岁为以前野生菌价格较高,对野生菌的购买力不足,现在已受精的价格下降,也增加了这些顾客。
    由于以上两点原因带来了野生菌价格大幅度下降,那么价格一出现下降,买家就会增多,人们购买到野生菌的几率就会增大,但是食用野生菌必须依照具体方法来使用,避免中毒现象的发生。
  2. 答:主要是因为云南现在出现了很多误食野生菌导致中毒的情况,所以现在有很多人都不吃了
  3. 答:因为前段时期的过猜者分炒作,再加上现在雨季穗拍薯来临各种野生菌的数量贺塌疯长,所以才导致云南野生菌的价格从万元降到百元。
  4. 答:云南的帆厅菌种很多且都是野生的,好多稀有的菌种每年都会出现,但是每年的产量都不一样态顷隐。在这种大家都追求物以稀为贵的时代,越来越多的新事物出现乎举,出现了可代替的价格自然也就下降了。
问:云南的野生菌占世界的%62吗?
  1. 答:人民网昆明4月17日搜弯电“云南野生食用菌种类多达882种,占世界2000种的43%,占中国978种的91%。世界四大名菌——松茸、牛肝菌、块菌、鸡油菌,在云南均有分布,且资源量较大。” 4月17日上午,云南省林业厅副厅长冷华在云南省 新闻办“魅力彩云南 特色云系列”第六场绿色云菌篇新闻发布会上介绍说。云南省委外宣办、云南省 新闻办副主任田虎青主持发布会。
    “松茸、牛肝菌、羊肚菌、鸡枞、干巴菌、红菇、块菌、金耳等,不仅产量居全国之首,质量也最优,其特有的风味和保健功能构成云世碰闷南高原特色食用菌群体。”冷华介绍说,云南地形地貌复杂,森林类型多样,得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,成为中国乃至世界野生食用菌物种多样性最丰富的地区。
    据统计,云南省野生食用菌自然产量50万吨,其中已大量开发利用的约有20多种,年产量约8万吨,全国市场商品野生食用菌约70%为云南所产。良好的资源禀赋使云南野生菌的种类、产量、质量均在吵告全国独领风骚,并享有较高的国际声誉。
云南野生菌市场调研报告
下载Doc文档

猜你喜欢