牛羊肉禽产品市场潜力巨大

牛羊肉禽产品市场潜力巨大

一、牛羊禽肉制品市场潜力较大(论文文献综述)

朱丽丽[1](2019)在《西部牧业股份有限公司肉制品营销策略研究》文中认为近年来我国居民人均收入不断提高、健康饮食理念以及西方餐饮文化的融合,促使牛、羊肉在需求方面不断攀升。做为传统畜牧养殖区域的创业板上市公司,西部牧业公司发展多年,目前已形成养殖、饲料、乳制品、肉制品等全产业链。本文主要是以西部牧业牛羊肉肉制品作为研究对象,通过文献分析及调查研究等方法,了解到目前我国作为牛羊肉生产大国,牛羊优势产区已初步形成,产量也在稳步增长,但老百姓日益增长的牛羊肉消费需求与目前国内牛羊肉生产现状的不平衡造成了其消费方面仍存在缺口。牛羊肉进口来源国的不断丰富、牛羊肉进口税费的降低,以及跨境电商的迅猛发展均成为助推牛羊肉进口的主要因素。如何在机遇与挑战并存的市场形势下占据一席之地,企业产品营销策略的制定和优化显得至关重要,根据市场变化西部牧业公司需制定适合自身发展的营销策略,逐步稳固市场地位,不断提升产品知名度和影响力。本文通过PEST及波特五力模型对西部牧业所处的微、宏观环境进行了分析,发现国内具有屠宰资质的牛羊肉肉制品企业数量少且肉制品企业市场占有率较为分散,暂无垄断寡头企业。西部牧业公司肉制品加工企业共两个,一个是位于新疆石河子的喀尔万公司,公司所在省份为国内主要的穆斯林群众聚居区之一、肉类消费以牛肉和羊肉为主且不可替代;还一个是位于浙江慈溪的一恒牧业,该参股公司是国家首批批准的具有进口澳洲牛资质的企业。目前西部牧业公司肉制品主要分为排酸冷鲜分割牛羊肉、冷冻礼盒以及牛羊肉调理产品三大类产品。随后本文又运用SWOT分析法对西部牧业的优劣势、机会以及威胁进行了分析,发现虽然公司肉制品品质占优但在实际营销过程中存在销售半径小、产品种类单一且特色不鲜明、品牌管理不够精准等问题。针对西部牧业肉制品在营销过程中存在的问题,通过运用STP和4P营销理论,得出以下结论:西部牧业肉制品应立足于新疆与澳洲优质畜牧产业基地的优势,充分将新疆牛羊肉天然、健康的产品理念融合进品牌,同时应积极将澳洲进口牛引进国内市场,把中高收入群体、餐饮用户及企事业单位团体等作为主要目标客户。继续在主打冷鲜肉、冷冻礼盒的基础上不断开发、延伸牛羊肉精深加工产业链,将新疆市场和浙江市场作为企业营销的主战场,在提高这两个区域肉制品市场占有率的同时也将其作为向外扩张的大本营。与此同时结合肉制品行业的发展趋势,通过运用产品策略、价格策略、品牌策略、促销策略、分销策略等营销策略,认为西部牧业应建立高效、专业的营销队伍,制定行之有效的薪酬考核体系,实施产品差异化价格策略,疆外市场开拓应采取线上线下并重,通过枢纽城市分仓模式降低物流的经济和时间成本,利用经销商的门店开展O2O购物,提升产品售后服务质量,利用更快的物流、更好地品质、天然的饲养环境、“无肉不欢”的地方饮食特色来提升自身产品价值。西部牧业“喀尔万”及“一恒”品牌牛羊肉应发挥自身优势,让更多的消费者品尝到美味的新疆及澳洲牛羊肉。希望本文的研究对优化西部牧业肉制品营销现状,提高公司肉制品的影响力和品牌竞争力,促使西部牧业牛、羊肉等肉制品营销迈入一个新的阶段具有一定的现实研究意义。

孙国际[2](2010)在《建设畜牧业强省的“命门”何在》文中研究说明题记 我国是一个古老文明的国家,畜禽饲养、屠宰历史悠久。汉字的“家”字,上面是房顶,下面是豕(猪),说明在汉字形成初期人们认为,房子下面有猪就可称为家。由此可见,畜禽饲养在人类历史发展和社会进步过程中,具有相当重要的地位。研究和推动畜禽屠宰及肉类?

韩永奇[3](2010)在《2010我国肉制品产业将发生十大变化》文中研究表明

颜景辰[4](2007)在《中国生态畜牧业发展战略研究》文中提出自改革开放以来,我国农业与农村经济获得了前所未有的快速发展,国民经济基础更加稳固,尤其是自20世纪90年代后期以来,农产品数量更加充裕,种类更加丰富,居民生活更加殷实。在这种情况下,农业与农村经济出现了必须向纵深发展的内在要求,拓展农业发展空间,拓宽农村经济发展领域,几乎成为各地和各级政府的现实需求。与此同时,面对农业资源的日益短缺,农业生态环境的日渐恶化和农产品市场竞争尤其是国际市场竞争的日趋激烈,人们对生态产品、绿色产品的要求也日趋增强。为此,畜牧业发展尤其是与生态环境关联并协调起来的生态畜牧业的发展,便成为农业与农村经济发展中的一种必然要求,也成为实现畜牧业经济走向可持续发展的一种内在必然。本文的研究框架和基本内容主要分为10章。第一章为导言,主要对本文所涉及的基本内容和前人的相关研究成果进行了梳理。第二章是将生态畜牧业研究领域所关联的基本理论进行了总结,为论文研究的进行和深入提供理论铺垫。第三章是对我国畜牧业发展的轨迹及历程进行回顾,以寻找畜牧业发展进程中可能存在的一般规律。第四章则围绕生态畜牧业的发展问题,对其目前的现状和问题进行解析,以客观判断现实经济发展过程中的生态畜牧业发展的特点与特征表现,为后面的进一步深入分析推广背景信息。第五章则以开放的思维,探究世界生态畜牧业的发展状况,在对其现存模式进行梳理并对几个典型的国家进行分析的基础上,归纳其中所存在的一般规律和能够对我国形成借鉴价值的有益经验。第六、七、八章则对我国生态畜牧业的发展情况,依照畜牧业产业特征和地域分类标准分别对农区、草原和城市郊区的发展状况进行了分析,探讨了各自的内在特性和适宜采取的微观操作方案。第九章则是对生态畜牧业产品的贸易问题进行了重点分析,这是发展生态畜牧业的所必须关注的市场导向原则。第十章则对我国生态畜牧业发展的战略重点、目标和政策支撑体系进行了全面设计,为今后推进生态畜牧业快速发展提供宏观思路和具有可操作性的对策建议。本文可能的创新主要有以下几点:第一,全面系统地研究了我国生态畜牧业的发展问题,并赋予了生态畜牧业以新的内涵。本文的研究除关注畜牧业本身外,还十分重视生态畜牧业链条的延伸和功能定位,强调应该依据不同的市场需求、不同的自然资源和生产技术条件,从市场需求、产业化发展和资源利用效率出发,来合理科学地安排产业规模和延伸产业链条,同时还注意到了四种转变,即在经营方式上由粗放经营向集约化经营、在增长方式上由单一数量增长型向质量效益型、在技术方式上由传统经验型向技术依托型、在利用方式上由资源开发型向生态建设型的转变,以在满足人们对畜产品消费需求不断增长的同时,提高资源的利用效率和改善生态环境,实现经济效益、社会效益和生态效益的和谐统一。使之能够在产业系统形成的过程中,不仅实现价值的增加,而且能够尽可能地降低对系统外的负效应,使资源利用效率得以有效提高。第二,归纳和总结了世界不同生态畜牧业的发展模式。本文在系统总结和全面分析世界生态畜牧业的发展历程、现状和趋势的基础之上,根据当前世界生态畜牧业的生产方式,归纳出集约化生态畜牧业模式、草原生态畜牧业模式和农户小规模生态畜牧业模式,并分别对采用这三种发展模式的典型国家进行了深入的剖析与对比,提出了对发展我国生态畜牧业有益的经验和启示。第三,提出并系统分析了我国农区、草原和城郊生态畜牧业发展模式。本文根据生态畜牧业功能特征和产业优势区域,将畜牧业产业研究与生态经济学紧密结合,系统、深入地研究了我国农区、草原和城郊生态畜牧业的特征、发展现状和模式,并分别提出了其发展对策和措施。特别是在城郊生态畜牧业发展模式方面,提出了以农副产品加工和生态旅游为中心的两种生态畜牧业发展模式,这对我国发展城郊生态畜牧业有一定的实践价值和借鉴意义。第四,全面设计了我国生态畜牧业发展的目标体系、战略重点和技术支撑体系。本文在全面分析世界和我国生态畜牧业发展的基础上,根据我国生态畜牧业发展的实际情况,设计了以生产目标、消费目标、贸易目标和生态目标为主体的目标体系,提出了以产品战略、结构战略、市场战略和技术战略为重点的战略思路,构建了以生态饲料生产技术、资源高效转化和循环利用生产技术、洁净畜牧业生产技术、畜产品安全生产技术和动物疫病防治技术等为核心的技术支撑体系,这对今后推进我国生态畜牧业发展具有一定的指导价值。

王培清[5](2006)在《湘华肉制品公司营销策略诊断及优化设计》文中提出本文研究的湘华肉制品公司经过十年的发展已经成为农业产业化国家重点龙头企业。但是近年来,竞争对手不断增多,且实力越来越强,该企业的发展阻力越来越大。为了改变这种状况,增加湘华公司的销售量,需要对该公司的营销策略进行优化。作者紧密结合自己的工作实践,分析了肉制品行业的发展状况,湘华肉制品公司自身优势与劣势,公司产品、价格、销售渠道、促销策略等市场营销管理策略。在此基础之上,作者力图对湘华肉制品公司的市场营销策略进行诊断与优化研究,以充分发挥湘华这一品牌优势,整合市场资源,扩大市场份额,推动湘华集团的发展,进而加速H省农业产业化的进程。本文首先对市场营销的相关理论进行了综述,具体介绍了市场营销理念发展经历的三个阶段,并且还介绍了PEST分析法、SWOT分析模型、波特五种作用力模型、4P营销组合策略等理论;本文第二章主要是对湘华肉制品公司宏观、微观营销环境进行介绍;在第三章中,本文对湘华肉制品公司的营销现状进行了分析,指出其进行营销策略优化的必要性;第四章主要是对湘华肉制品公司市场营销优化设计的具体内容进行详细的论述,这一章内容是本文的重点;最后,第五章对全文进行了归纳与总结。

徐加爱[6](2006)在《对肉类产业发展的几点认识和思考》文中认为

河南省人民政府[7](2006)在《河南省人民政府关于印发河南省“十一五”煤化工产业发展规划等七个产业发展规划的通知》文中进行了进一步梳理

崔凯[8](2006)在《2006年中国肉类行业分析报告》文中研究表明肉类是百姓生活的必需食品,它的发展水平是衡量百姓生活改善程度的一个重要依据。以1994年为转折点,中国主要肉类产品的增长率出现稳步增长的势头,国民的消费开始超过世界平均水平并一直保持至今。在过去的三年中,中国肉类生产每年以平均超过5%的速度在增长。得益于中国是世界第一人口大国,近年来,中国肉类总产量和总消费量始终在世界各国中处于首位。2005年中国肉类(猪、牛、羊、禽及杂畜肉)总产量达到7524万吨,人均占有量达到58千克,这在中国历史上是一个前所未有的奇迹。

赵亮[9](2006)在《我国饲料产业研究》文中研究说明饲料产业是以饲料生产企业为核心,结合种植业和养殖业及畜产品加工、仓储、零售业,形成一个与市场机制紧密结合的产业链组织。该产业发展特征是广大农民将积极参与进来,其最终产品将面向国内外市场。研究我国饲料市场的国内外学者一致认为,本世纪中国将成为世界上最大的饲料市场,同时也是竞争最激烈的市场。 我国饲料产业是关系国计民生,联系种植业、养殖业、畜产品加工、消费等的综合性产业,也是推进农业和农村经济结构战略性调整的重要方面。大力发展饲料产业,不仅能够带动饲料作物种植和养殖业的发展,促进农业结构调整和优化,而且还可以促进食品加工、转化与增值,推进第二、三产业的发展,提高农业综合效益。同时,通过发展饲料产业提升农业产业层次,把畜牧业发展成为一个大产业。 在饲料产业链中,饲料工业处在非常重要的地位。它的上游是种植业,下游是养殖业。原料来自种植业,产品服务养殖业。它与农业唇齿相依,紧密相联,是真正的农用工业。2003年饲料原料价格总体平均上涨10%左右,对饲料工业乃至养殖业产生了不同程度的影响。2004年我国饲料工业在2003年大冲击的影响下发展势头依然强劲,饲料产量、品质和效益得到较大提高。尽管上半年饲料生产惯性下滑,但全年仍呈现出持续稳定发展的良好局面。全年工业饲料总产量达到了9300万吨,比上年增长6.8%。饲料企业效益也出现同步增长,行业平均利润率3%左右。饲料工业的不断成熟加速了饲料生产企业的优胜劣汰,一批大中型企业通过资产重组加快向规模化、集团化方向发展的步伐。 饲料工业的快速发展带动了养殖规模的扩大和畜产品产量的大幅度提高。2004年我国全年肉、奶、蛋、饲料的总产量分别为7250万吨、2300万吨、2700万吨、9300万吨,以13亿人口计,每千万人口的占有量分别为557.7万吨、176.9万吨、207.7万吨,715.4万吨,城镇消费量高于农村。以此推算,即使2005年只有1000万农村人口转化为城市人口,也将有效的拉动整个饲料产业的全面发展。从2004年召开的中国国际肉类工业峰会上获悉:我国肉类产量已占全球总产量的27%,其中,猪肉、羊肉、禽蛋分别占世界47%、26%和45%,皆居世界第一位;禽肉占世界17%,居第二位;牛肉占世界9.1%,居第三位。在过去的40年中,我国畜产品产量占世界的比重有了很大的变化。牛肉生产和羊肉生产长足发展;猪肉产量和禽蛋产量在世界的比重相当可观,达到40%以上,在我国仍是主导畜产品。占世界人口五分之一的中国却拥有世界40%多的猪肉产量和禽蛋产量,是一种很特别的现象。

王谊鹃[10](2006)在《中国肉类产业发展及其市场策略研究》文中认为改革开放以来,中国畜牧业在国民经济中的地位发生了根本性变化,畜牧业已成了我国农村经济中相对独立的支柱产业。而肉类产品则一直是畜产品中的重中之重,肉食消费一直是我国“菜篮子”工程中的主要关注对象,其供给状况及价格变化直接关系着城乡居民的生活及农民的收入。肉类产业的发展对中国面向21世纪社会经济发展具有重要地位和作用。然而目前中国肉类产业正面临市场转型的关键阶段,大企业之间的竞争日益激烈,产品多样化、高质化、卫生化的呼声日益提高,肉类产品的市场竞争逐渐由价格竞争转向价格、服务和质量的多样竞争,因此这对我国目前的肉类生产企业和产业体系都提出了更高的要求。同时随着加入WTO,来自国外同类产品的竞争压力日益增大,国际市场上农产品竞争也越发激烈,传统的农业保护措施也将逐渐失去原有的作用。在这种背景下,中国的肉类产业需要适时灵活的调整产业政策,才能经受住来自国内外的重重考验。本研究试图运用宏观经济学、微观经济学、农业经济学、产业经济学、国际经济学、计量经济学的相关理论,力图综合地运用多种研究方法,抓住问题的本质所在,从市场运行的角度,分析我国肉类产业的发展情况,探索中国肉类产业发展的动因及发展现状、产业运作模式、结构调整、区域化市场发展情况以及国内国际市场整合关系,初步形成中国肉类产业的市场理论框架,为21世纪中国肉类市场发展提供科学的理论指导和政策决策指导。全文共分八章,其基本内容和主要结构如下:第一章为导论部分,主要介绍本研究的选题背景与研究意义,提出本研究的基本逻辑框架,并对产业、肉类产业等重要概念进行界定。第二章、第三章和第四章对中国肉类产业的发展进行基本分析,主要包括:对中国肉类市场未来5年内的供给与需求进行平衡预测,同时对产业上游及下游相关产业进行分析以及对肉类产业的发展能力给予评估。第五章从国内市场的角度分析了我国肉类产品的区域平衡情况。对各省份的不同肉类品种历年来的调入调出情况进行了详细分析,并讨论了国内市场如何按照市场化标准打破地区贸易障碍,促进地区间流通的对策及给出相应建议。第六章、第七章从国际市场角度分析我国肉类产业贸易情况。第六章为中国肉类零售市场与国际市场之间的整合研究,通过对肉类国际贸易中最常见的两个品种——猪肉和牛肉的国内外市场整合程度的研究,分析加入WTO后中国肉类市场与国际市场的一体化程度,并对改善我国肉类市场国内外关系以及在WTO框架下参与国际竞争给出对策。第七章先介绍了WTO框架下国际市场的肉类贸易政策以及市场准入情况,探讨了处于WTO后过渡期的中国肉类产业如何能顺利应对随之而来的更为严峻的压力。第八章为结论。归纳了本文的主要研究结论,并指出本研究工作的不足和今后进一步开展研究的建议。

二、牛羊禽肉制品市场潜力较大(论文开题报告)

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

三、牛羊禽肉制品市场潜力较大(论文提纲范文)

(1)西部牧业股份有限公司肉制品营销策略研究(论文提纲范文)

摘要
Abstract
第一章 绪论
    1.1 研究的目的、意义、背景
        1.1.1 研究的背景
        1.1.2 研究的目的
        1.1.3 研究的意义
        1.1.3.1 理论意义
        1.1.3.2 实践意义
    1.2 国内外市场营销研究现状
        1.2.1 国外的研究现状
        1.2.2 国内的研究现状
    1.3 文献综述
    1.4 研究思路和方法
        1.4.1 研究的目标
        1.4.2 研究的内容
        1.4.3 研究方法
第二章 市场营销相关理论概述
    2.1 市场营销定义及发展历程
        2.1.1 市场营销的定义
        2.1.2 市场营销理论的发展历程
    2.2 营销策略的相关理论
        2.2.1 STP营销理论
        2.2.2 4P营销策略理论
    2.3 营销环境常用分析方法
        2.3.1 迈克尔波特的五力竞争模型
        2.3.2 宏观环境PEST分析法
第三章 中国牛羊肉生产现状分析
    3.1 牛羊肉生产现状
        3.1.1 牛羊肉产量稳步增加
        3.1.2 生产水平逐步提高
        3.1.3 牛羊养殖的分布不断调整
    3.2 牛、羊肉供需形势
        3.2.1 牛羊肉消费需求增加
        3.2.2 牛、羊肉进口量增加
        3.2.3 牛羊肉价格持续上涨
        3.2.4 生产制约因素多
    3.3 国内牛、羊肉情况概况
        3.3.1 肉牛的主产区分布情况
        3.3.2 肉羊的主产区分布情况
第四章 西部牧业内外环境分析
    4.1 公司现状
        4.1.1 西部牧业概况
        4.1.2 公司组织架构
        4.1.3 公司人员状况
        4.1.4 公司财务状况
        4.1.5 西部牧业各分子公司概况
        4.1.6 西部牧业肉制品营销现状
        4.1.7 西部牧业肉制品营销存在问题
    4.2 宏观环境分析
        4.2.1 政策环境分析
        4.2.2 经济环境分析
        4.2.3 社会文化环境分析
        4.2.4 技术环境分析
    4.3 行业环境
        4.3.1 消费者分析
        4.3.2 同行业竞争分析
        4.3.3 替代品分析
        4.3.4 潜在进入者分析
        4.3.5 购买者议价能力分析
    4.4 SWOT分析
        4.4.1 优势分析
        4.4.2 劣势分析
        4.4.3 机遇分析
        4.4.4 威胁分析
        4.4.5 SWOT分析总结
第五章 西部牧业肉制品营销策略优化
    5.1 西部牧业目标市场分析与定位
        5.1.1 目标市场分析
        5.1.2 目标市场定位
    5.2 西部牧业肉制品营销策略优化对策
        5.2.1 产品策略
        5.2.2 价格策略
        5.2.3 产品包装策略
        5.2.4 分销策略
        5.2.5 促销策略
        5.2.6 品牌策略
第六章 结论与展望
参考文献
附录
致谢
作者简介
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(4)中国生态畜牧业发展战略研究(论文提纲范文)

摘要
ABSTRACT
第1章 导言
    1.1 目的与意义
        1.1.1 生态型畜牧业是畜牧业发展过程中所追求的更高层次
        1.1.2 生态畜牧业是实现畜牧业可持续发展的一种最佳方式
        1.1.3 生态畜牧业有利于第一性生产与第二性生产的良好衔接
        1.1.4 生态畜牧业是增强畜牧业国际竞争力的重要选择
        1.1.5 发展生态畜牧业有利于保护环境和保障居民健康
    1.2 国内外研究动态
        1.2.1 生态产业研究
        1.2.2 生态农业经济
        1.2.3 畜牧业经济研究
        1.2.4 生态畜牧业研究
    1.3 研究的指导思想与方法
        1.3.1 研究的指导思想
        1.3.2 研究的主要方法
    1.4 研究的基本结构与基本内容
    1.5 本研究的主要创新
第2章 生态畜牧业发展的理论基础
    2.1 畜牧业经济一般理论
    2.2 生态畜牧业的理论基础
        2.2.1 生态经济理论
        2.2.2 可持续发展理论
        2.2.3 有机畜牧业理论
    2.3 生态畜牧业发展的经济学原理
        2.3.1 供需均衡理论
        2.3.2 循环经济理论
        2.3.3 环境经济学理论
    2.4 生态畜牧业的基础理论述评及发展趋势
第3章 中国畜牧业发展:轨迹描述与历程分析
    3.1 我国畜牧业发展的轨迹分析及其基本特征
        3.1.1 产品总量不断增长
        3.1.2 人均畜产品占有量大幅度提高
        3.1.3 产品结构逐步优化
        3.1.4 集约化的农区畜牧业发展日益明显
    3.2 畜牧业生产发展的轨迹分析
        3.2.1 恢复性发展时期(1949-1957)
        3.2.2 曲折发展时期(1958-1978)
        3.2.3 改革开放的大发展时期(1979-1996)
        3.2.4 新阶段的全面发展时期(1996年至今)
    3.3 中国畜牧业技术演变轨迹分析
        3.3.1 以家庭副业和从属于农业为特征的发展阶段(1979年以前)
        3.3.2 向支柱产业演进的全面快速发展阶段(1979年以后)
    3.4 中国畜牧业经营方式演变历程
        3.4.1 20世纪80年代的商品化、专业户化、企业化发展阶段
        3.4.2 20世纪90年代的规模化、企业化、产业化发展阶段
        3.4.3 21世纪初的区域化、专业化、标准化发展阶段
第4章 中国生态畜牧业发展:现状与问题
    4.1 中国生态畜牧业形成的基本背景
        4.1.1 生态农业与生态畜牧业的衍生
        4.1.2 生态畜牧业提出的基本背景分析
    4.2 中国生态畜牧业发展现状的分析
        4.2.1 生态畜牧业的内涵及其主要特征
        4.2.2 生态畜牧业的功能定位与种类划分
        4.2.3 生态畜牧业的发展模式
        4.2.4 我国生态畜牧业的发展现状
    4.3 中国生态畜牧业发展存在的主要问题
        4.3.1 受计划经济和短缺时代的惯性影响,导致发展的起点相对较低
        4.3.2 受人们认识上的局限,生态畜牧业发展在我国的发展时间较短
        4.3.3 自动化和机械化程度较低,导致生态畜牧业发展与养殖规模较小
        4.3.4 科技进步速度较慢,畜牧业发展的技术水平不高
    4.4 中国生态畜牧业发展障碍的技术因素分析与制度透视
        4.4.1 科技研发与推广投入不足,严重制约了生态畜牧业的快速发展
        4.4.2 确保生态畜牧业发展的制度与保障体系尚不完善
        4.4.3 传统观念的制约
第5章 世界生态畜牧业发展模式的比较及启示
    5.1 世界生态畜牧业发展的基本特征
        5.1.1 世界畜牧业生产的基本现状
        5.1.2 世界主要畜产品贸易现状
        5.1.3 世界生态畜牧业发展现状
        5.1.4 世界生态畜牧业发展的基本趋势
    5.2 以集约化发展为特征的生态畜牧业模式及其启示
        5.2.1 美国生态畜牧业发展的基本情况与特点
        5.2.2 加拿大生态畜牧业发展的基本情况与特点
    5.3 草原生态畜牧业发展模式
        5.3.1 澳大利亚的生态畜牧业
        5.3.2 新西兰生态畜牧业发展
    5.4 农户小规模饲养的生态畜牧业发展模式
        5.4.1 日本畜牧业的基本概况
        5.4.2 日本畜牧业发展的基本特点
        5.4.3 日本发展生态畜牧业的措施
    5.5 世界生态畜牧业的发展对我国的启示
        5.5.1 提高并强化认识,加强对生态畜牧业发展的扶持力度
        5.5.2 加快生态畜牧业生产技术体系的完善和普及推广
        5.5.3 加大培育国内和国际生态畜产品市场
第6章 中国农区生态畜牧业发展模式分析
    6.1 农区生态畜牧业的基本特征与制约因素
        6.1.1 农区生态畜牧业发展的基本特征
        6.1.2 农区生态畜牧业发展中的制约因素分析
    6.2 农区生态畜牧业发展的现状分析与问题解构
        6.2.1 我国农区生态畜牧业发展的现状分析
        6.2.2 农区生态畜牧业发展面临的问题与挑战
    6.3 农区生态畜牧业发展模式分析及路径选择
        6.3.1 农区生态畜牧业发展的模式
        6.3.2 发展农区生态畜牧业的路径选择
第7章 中国草原生态畜牧业发展模式分析
    7.1 草原生态畜牧业发展的战略意义及实施条件
        7.1.1 草原生态畜牧业发展的战略意义
        7.1.2 草原生态畜牧业发展与建设的实施条件
    7.2 草原生态畜牧业发展的现状分析与问题探究
        7.2.1 草地退化严重
        7.2.2 草原畜牧业生产力落后
        7.2.3 草原保护和建设的投入不足
        7.2.4 草原保护制度还不完善
        7.2.5 产后环节薄弱,产业化经营发育迟缓
    7.3 草原生态畜牧业发展典型模式分析
        7.3.1 季节轮牧模式
        7.3.2 家庭生态牧场模式
    7.4 草原生态畜牧业发展的对策与措施
        7.4.1 建立完善的科技投入机制,加快科技创新和科技转化
        7.4.2 不断优化产业结构,逐步实现草原畜牧业生产结构合理化
        7.4.3 实施动物保护工程
        7.4.4 大力发展畜产品加工业
        7.4.5 加快推动畜牧业产业化发展
        7.4.6 科学合理地利用草地
第8章 中国城郊地区生态畜牧业发展模式分析
    8.1 城郊生态畜牧业的特点及其发展条件
        8.1.1 城郊生态畜牧业的特点
        8.1.2 城郊生态畜牧业发展的优势条件
    8.2 城郊地区生态畜牧业发展的模式选择
        8.2.1 以农副产品加工为中心,发展生态畜牧业
        8.2.2 以旅游为中心,发展生态畜牧业
    8.3 城郊地区生态畜牧业发展的对策与措施
        8.3.1 与生态环境建设相协调
        8.3.2 做好畜牧企业的布局规划
        8.3.3 高度重视优良品种
        8.3.4 广泛应用新技术
        8.3.5 实施无公害、绿色食品生产计划
        8.3.6 建立科学的生产体系
第9章 中国生态畜产品市场消费与贸易分析
    9.1 中国畜产品市场消费与贸易现状
        9.1.1 中国畜产品市场供给与需求情况分析
        9.1.2 中国畜产品贸易情况分析
        9.1.3 中国生态畜禽产品市场发展现状
    9.2 影响中国生态畜产品市场消费与贸易的因素分析
        9.2.1 中国生态畜产品消费的影响因素分析
        9.2.2 中国生态畜产品贸易的影响因素分析
    9.3 促进生态畜产品市场消费和贸易的对策分析
        9.3.1 国家应加强对生态畜产品相关知识的科学宣传
        9.3.2 严格绿色畜产品认证、监测制度
        9.3.3 创新生态畜产品流通模式
        9.3.4 制定合理的生态畜产品价格
        9.3.5 建立规范化的技术应用及推广网络
        9.3.6 建立生态畜产品生产体系
第10章 中国生态畜牧业发展的战略思路及政策选择
    10.1 生态畜牧业发展的目标体系设计与战略重点思考
        10.1.1 中国生态畜牧业发展的目标体系设计
        10.1.2 生态畜牧业发展的战略重点
    10.2 中国生态畜牧业技术支撑体系的构建
        10.2.1 生态饲料生产技术体系
        10.2.2 资源高效转化和循环利用的生产技术
        10.2.3 研究开发和推广畜牧业洁净生产的技术体系
        10.2.4 畜产品安全生产技术体系
        10.2.5 动物疫病防控技术体系
    10.3 提升中国生态畜牧业产业水平和效益的对策措施
        10.3.1 加快生态畜牧业集约化发展
        10.3.2 加快生态畜牧业产业化发展
        10.3.3 大力发展外向型生态畜牧业
    10.4 中国生态畜牧业发展的政策选择
        10.4.1 加强生态畜牧业宏观管理体制与法制建设
        10.4.2 强化优势生态畜牧业区划布局
        10.4.3 加强生态畜产品生产的质量控制
        10.4.4 深化和完善兽医管理体制改革
        10.4.5 引导生态畜产品消费,开拓畜产品市场
        10.4.6 加大对生态畜牧业发展的财政支持力度
致谢

(5)湘华肉制品公司营销策略诊断及优化设计(论文提纲范文)

摘要
ABSTRACT
第一章 导论
    1.1 问题提出的背景和研究的目的与意义
        1.1.1 问题提出的背景
        1.1.2 研究的目的与意义
    1.2 营销策略相关理论综述
    1.3 论文的思路、研究方法及基本框架
第二章 湘华肉制品公司营销竞争环境分析
    2.1 湘华肉制品公司的历史沿革及发展
    2.2 肉制品宏观经济环境分析
        2.2.1 政治法律环境
        2.2.2 经济环境
        2.2.3 技术环境
    2.3 肉制品竞争对手分析
        2.3.1 行业龙头企业
        2.3.2 同类产品竞争对手
    2.4 湘华肉制品公司SWOT分析
        2.4.1 湘华肉制品公司的竞争优势
        2.4.2 湘华肉制品公司的竞争劣势
        2.4.3 湘华肉制品公司的机会
        2.4.4 湘华肉制品公司的威胁
第三章 湘华肉制品公司营销策略诊断
    3.1 湘华肉制品公司产品策略
        3.1.1 产品的整体概念
        3.1.2 现行产品组合策略及存在的主要问题
    3.2 湘华肉制品公司的定价策略
        3.2.1 影响定价的因素
        3.2.2 现行定价策略及存在的主要问题
    3.3 湘华肉制品公司的渠道策略
        3.3.1 营销渠道策略概述
        3.3.2 现行渠道策略及存在的主要问题
    3.4 湘华肉制品公司促销组合策略
        3.4.1 促销组合概念及要素构成
        3.4.2 现行促销组合策略及存在的主要问题
第四章 湘华肉制品公司营销策略优化设计
    4.1 湘华肉制品公司营销策略优化的必要性及设计原则
        4.1.1 湘华肉制品公司营销策略优化的必要性分析
        4.1.2 湘华肉制品公司营销策略优化设计原则
    4.2 湘华肉制品公司的市场营销战略概述
    4.3 湘华肉制品公司产品结构的优化
        4.3.1 湘华肉制品公司产品结构优化思维
        4.3.2 产品优化方案
        4.3.3 湘华肉制品公司新产品开发的步骤
    4.4 湘华肉制品公司价格体系优化
        4.4.1 湘华肉制品公司的定价目标
        4.4.2 湘华肉制品公司价格优化方案
    4.5 湘华肉制品公司营销渠道优化
        4.5.1 湘华肉制品公司营销渠道运作模式创新的必要性
        4.5.2 湘华肉制品公司渠道模式的创新
    4.6 湘华肉制品公司促销策略优化
        4.6.1 人员策略优化
        4.6.2 广告策略优化
        4.6.3 公共关系策略优化
        4.6.4 营业推广策略优化
    4.7 湘华肉制品公司营销组织结构优化
        4.7.1 湘华肉制品公司的现行营销组织架构
        4.7.2 湘华肉制品公司的营销组织结构创新
第五章 效果预测
    5.1 湘华肉制品公司营销策略优化的可行性分析
    5.2 效果预测
第六章 结论
    6.1 文章结论
    6.2 本文的创新点
    6.3 本文的不足
参考文献
附录
致谢
攻读硕士学位期间研究成果

(6)对肉类产业发展的几点认识和思考(论文提纲范文)

1 主要特点
2 中外比较
3 发展趋势
4 主要措施
    4.1 政府层面
    4.2 企业层面

(8)2006年中国肉类行业分析报告(论文提纲范文)

一行业综述
    1行业概况
    2肉类行业特征
    3肉类行业的价值链
        (1) 养殖环节
        (2) 屠宰加工环节
        (3) 零售环节
    4驱动肉类行业发展的宏观因素
        (1) 经济持续增长
        (2) 国内市场潜力大
        (3) 国际市场需求大
    5行业发展瓶颈
        (1) 外向型经济受阻
        (2) 市场不规范
        (3) 产业整体水平低
    6细分行业产业布局状况
        (1) 猪肉领域
        (2) 牛肉领域
        (3) 禽肉领域
二肉类市场竞争
    1中国肉食行业50强
    2猪肉三巨头
        (1) 河南双汇
        (2) 山东金锣
        (3) 江苏雨润
    3禽肉三剑客
        (1) 福建圣农
        (2) 辽宁大成
        (3) 山东新昌
    4牛肉双雄
        (1) 长春皓月
        (2) 内蒙科尔沁牛业
    5国际肉类巨头-泰森食品 (TYSON)
        (1) 产品多样化:
        (2) 产业整合:
        (3) 国际化:
三行业热点
    1冷鲜肉是生肉消费的发展方向
    2低温肉制品方兴未艾
    3西式肉制品发展势头强劲
    4传统肉制品逐步走向现代化
    5牛羊禽类肉制品消费增加
    6开发新型肉类保鲜技术
四行业发展趋势
五热点话题:肉类企业三地股市显身手

(9)我国饲料产业研究(论文提纲范文)

摘要
Abstract
第一章 导言
    一、饲料产业
        (一) 饲料
        (二) 饲料业常用词
        (三) 饲料产业
    二、世界饲料产业发展的现状
        (一) 世界粮食生产形势
        (二) 世界饲料业发展的动态
    三、我国饲料产业发展的现状
    四、我国饲料产业发展取得的成就
    五、发展我国饲料产业的意义
        (一) 饲料产业功不可没
        (二) 我国饲料产业在国民经济中占有重要地位
    六、研究我国饲料产业的基本思路和框架
    七、本研究的主要创新之处
第二章 我国饲料原料生产发展的现状
    一、我国饲料原料的分类
        (一) 按照营养特征分类
        (二) 按照饲料来源分类
    二、我国饲料原料生产发展的现状
        (一) 谷实类能量饲料
        (二) 糠数类能量饲料
        (三) 淀粉质块根、块茎类能量饲料
        (四) 植物性蛋白质饲料
        (五) 粗饲料
    三、我国饲料原料生产发展中存在的问题
        (一) 饲用粮供需矛盾突出
        (二) 蛋白质饲料原料严重匿乏
        (三) 我国粮食作物产销区脱节
        (四) 高致病性禽流感疫情对饲料工业影响严重
        (五) 饲料安全问题不容忽视
        (六) 草地荒漠化严重
第三章 我国饲料原料的供给分析
    一、谷实类能量饲料
        (一) 玉米
        (二) 小麦
        (三) 稻谷
    二、糠麸类能量饲料
        (一) 小麦麸
        (二) 米糠
    三、淀粉质块根、块茎类能量饲料
    四、植物性蛋白质饲料
        (一) 大豆及大豆饼(粕)
        (二) 棉仁(籽)饼、粕
        (三) 花生饼、粕
    五、粗饲料
        (一) 牧草
        (二) 秸秆
第四章 我国饲料工业
    一、饲料工业的基本特征
    二、我国饲料工业发展的现状
    三、促进我国饲料工业发展的有利因素
    四、我国饲料工业生产
        (一) 饲料原料工业
        (二) 饲料加工工业
        (三) 饲料添加剂工业
        (四) 饲料加工机械工业
        (五) 饲料工业生产许可管理
        (六) 饲料安全管理
        (七) 饲料质量监督与检测
        (八) 饲料行业质量认证
        (九) 我国饲料工业信息体系建设
第五章 我国饲料产业下游的研究
    一、我国养殖业
        (一) 我国养殖业发展的特点
        (二) 我国畜禽养殖
    二、我国畜产品加工
        (一) 肉制品加工
        (二) 蛋制品加工
        (三) 乳制品加工
    三、我国畜产品市场
        (一) 肉禽蛋交易量
        (二) 肉禽蛋交易额
        (三) 我国畜产品价格
        (四) 我国畜产品进出口
    四、我国畜产品消费
第六章 进一步发展我国饲料产业的理论框架
    一、大农业循环经济理论
        (一) 循环经济
        (二) 大农业循环经济
        (三) 大农业循环经济的理论基础
        (四) 大农业循环经济的技术支撑
        (五) 大农业循环经济生产特点的分析
        (六) 大农业循环经济理论的目标
    二、生态农业理论
        (一) 生态农业发展的主要理论和技术基础
        (二) 生态农业的发展模式
    三、区域经济理论
        (一) 区域经济理论的产生和发展
        (二) 区域经济理论模型
第七章 我国饲料产业发展的趋势分析与预测
    一、我国饲料原料发展趋势分析与预测
        (一) 谷实类能量饲料原料(饲用粮)的需求分析与预测
        (二) 糠数类能量饲料需求分析与预测
        (三) 淀粉质块根、块茎类能量饲料需求分析与预测
        (四) 植物性蛋白质饲料需求分析与预测
        (五) 粗饲料需求分析与预测
        (六) 我国饲料原料总需求分析与预测
    二、我国饲料工业发展趋势分析与预测
    三、我国畜产品发展趋势分析与预测
    结论
第八章 我国饲料产业发展的制约因素及对策研究
    一、我国饲料产业发展的制约因素
        (一) 饲用粮挑战粮食安全
        (二) 草场生产能力退化严重,制约食草家畜生产
        (三) 饲料工业发展不平衡问题突出
        (四) 传统养殖业需求与饲料工业供给错位
        (五) 畜禽产品加工业落后
        (六) 我国饲料产业信息化建设有待完善
        (七) 非公平市场竞争影响我国饲料产业的健康发展
        (八) 动物疫情重创我国饲料产业
        (九) 饲料安全不容乐观
    二、推动我国饲料产业发展的对策研究
        (一) 发展节粮型现代畜牧业,多渠道解决饲用粮短缺
        (二) 推动饲料工业平衡发展,全面提升饲料工业竞争能力
        (三) 促进畜禽产品加工业走规范化发展之路
        (四) 传统养殖还不能丢
        (五) 改善和提高饲料工业信息化建设
        (六) 积极建议和协助政府制定标准,维护饲料安全,跨越非市场竞争
        (七) 建立健全防御和应对畜禽疫情应急措施
附录: 畜禽传统饲养方式下料比和各种饲用粮比例推算
参考文献
攻读博士学位期间发表的论文及科研
致谢

(10)中国肉类产业发展及其市场策略研究(论文提纲范文)

摘要
Abstract
第一章 导言
    一、研究背景、目的及意义
        (一) 研究背景
        (二) 研究目的及意义
    二、国内外相关研究动态
        (一) 国内研究动态
        (二) 国外研究动态
    三、研究思路与论文结构
        (一) 基本概念与范围的界定
        (二) 研究的基本思路
        (三) 论文结构
    四、研究方法、技术路线和可能的创新点
        (一) 研究方法
        (二) 创新点
第二章 中国肉类产品的供给与需求
    一、当前中国肉类产品需求水平和供给能力现状的描述
        (一) 中国肉类产品消费需求的现状特征
        (二) 中国肉类产品的生产特征和供给现状
    二、2006年——2010年肉类消费需求水平与供给能力预测
        (一) 中国肉类消费需求——国内市场容量的预测
        (二) 中国肉类供给能力的预测
    三、与其他预测比较分析
    四、对中国未来肉类产品平衡关系的思考:2006—2010年肉类消费量和生产量平衡比较
        (一) 未来消费量和生产量的增长趋势及原因
        (二) 2006——2010年消费量与生产量的平衡问题
        (三) 未来五年内肉类产品平衡发展主要目标
        (四) 对中国未来五年内肉类生产的建议对策
第三章 中国肉类生产原料市场能力分析
    一、饲料生产对肉类产业的影响
        (一) 饲料生产是肉类产业的支撑
        (二) 肉类产品供给受饲料供求周期的影响较大
        (三) 饲料品质和安全直接影响肉类产品质量安全
    二、当前中国饲料需求水平和供给能力
        (一) 饲料消费现状
        (二) 饲料供给现状
    三、2006年——2010年饲料消费需求水平与供给能力预测
        (一) 中国饲料消费需求——国内市场容量的预测
        (二) 中国饲料供给能力的预测
    四、未来饲料供需状况以及由此产生对中国肉类产业影响
        (一) 未来消费量和生产量的增长趋势及原因
        (二) 2006——2010年消费量与生产量的平衡问题
        (三) 未来五年内饲料粮供给状况对我国肉类产业的影响
        (四) 对策及建议
第四章 中国肉类加工业发展分析
    一、中国肉类食品工业现状分析
        (一) 中国肉类食品加工业发展沿革和现状
        (二) 中国肉类食品加工支持产业发展现状
        (三) 中国肉类加工业政策环境发展现状
        (四) 中国肉类加工业发展的实证研究——以河南双汇集团为例
    二、世界先进国家肉类加工业发展的经验借鉴
        (一) 世界肉类市场发展现状
        (二) 世界先进国家肉类加工业现状
    三、中国肉类加工业未来发展方向
        (一) 中国肉类加工业存在的差距
        (二) 肉类加工业未来发展方向
第五章 中国肉类市场区域平衡发展分析
    一、中国肉类产业区域发展概况
        (一) 中国肉类生产区域发展的总体布局
        (二) 中国肉类产品消费的区域比较
    二、中国肉类市场区域流通平衡现状分析
        (一) 中国肉类产品流通特点
        (二) 中国肉类产品流通的主要渠道及形式
        (三) 中国肉类市场国内地区间流通现状
    三、各省份不同肉类产品流通平衡分析
        (一) 对肉类产品在各省流通的说明
        (二) 对各省区肉产品平衡的推算方法
        (三) 各省份不同肉类产品平衡分析
    四、对未来我国肉类产品区域流通的建议
        (一) 对中国肉类产品区域平衡的小结
        (二) 对未来我国肉类产品区域流通的建议
第六章 国内外肉类市场的整合问题
    一、市场整合理论的研究内容与方法
        (一) 市场整合的研究内容与方法
        (二) 市场整合的主要模型方法
    二、中国肉类市场与国际市场整合的实证分析
        (一) 中国肉类市场贸易形势
        (二) 国内国际肉类价格走势分析
        (三) 国内肉类零售市场与国际市场整合程度实证分析
    三、中国肉类市场与国外市场整合的结论分析
        (一) 中国牛肉与猪肉零售市场与国外市场关系的判断
        (二) 对改善肉类市场国内外关系的政策建议
第七章 WTO框架下中国肉类市场的定位与对策分析
    一、中国肉类产品对外贸易发展概况
        (一) 中国肉产品对外贸易发展概况
        (二) 中国肉类产品对外贸易品种结构
        (三) 中国肉类产品对外贸易市场结构
        (四) 中国肉类产品对外贸易价格特点
    二、全球肉类贸易政策和肉类市场准入措施
        (一) 乌拉圭回合农业协定
        (二) 欧盟共同农业政策
        (三) 美国农业支持政策
        (四) 全球主要肉类进口国的贸易现状及市场准入情况——以俄罗斯和日本为例
    三、WTO后过渡期中国肉类产业对外贸易发展的对策
        (一) 后过渡期及其特征
        (二) 后过渡期中国农业外贸环境变化特征
        (三) WTO后过渡期我国肉类产业面临的挑战及应对措施
第八章 结论性评述
    一、本研究的主要结论
    二、需要进一步解决的问题
致谢
在读期间发表论文统计
在读期间参与课题

四、牛羊禽肉制品市场潜力较大(论文参考文献)

  • [1]西部牧业股份有限公司肉制品营销策略研究[D]. 朱丽丽. 石河子大学, 2019(05)
  • [2]建设畜牧业强省的“命门”何在[N]. 孙国际. 黑龙江日报, 2010
  • [3]2010我国肉制品产业将发生十大变化[J]. 韩永奇. 肉类工业, 2010(04)
  • [4]中国生态畜牧业发展战略研究[D]. 颜景辰. 华中农业大学, 2007(03)
  • [5]湘华肉制品公司营销策略诊断及优化设计[D]. 王培清. 中南大学, 2006(05)
  • [6]对肉类产业发展的几点认识和思考[J]. 徐加爱. 肉类工业, 2006(09)
  • [7]河南省人民政府关于印发河南省“十一五”煤化工产业发展规划等七个产业发展规划的通知[J]. 河南省人民政府. 河南省人民政府公报, 2006(17)
  • [8]2006年中国肉类行业分析报告[J]. 崔凯. 中国禽业导刊, 2006(14)
  • [9]我国饲料产业研究[D]. 赵亮. 华中农业大学, 2006(02)
  • [10]中国肉类产业发展及其市场策略研究[D]. 王谊鹃. 华中农业大学, 2006(07)

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牛羊肉禽产品市场潜力巨大
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