一、不良饮食习惯与食道癌（论文文献综述）
王雪敬,刘雪[1]（2021）在《饮食护理干预对老年食管癌患者放疗期间营养状况及生存质量的影响》文中指出目的探讨对老年食道癌患者放疗期间实施饮食护理干预,评价其对患者的营养状况及生活质量的影响,为老年食道癌患者放疗期间的饮食护理提供参考依据。方法选取2017年1月～2020年10月在我院治疗的50例老年食道癌患者,按随机数字表法分为对照组和研究组,所有患者均进行局部放疗,对照组采用常规护理方法,研究组进行饮食护理干预,观察比较两组放疗后生存质量、营养状况、不良反应发生情况。结果研究组躯体功能、角色功能、情绪功能、认知功能、社会功能评分显着高于对照组,且恶心呕吐、疼痛、食欲下降评分显着低于对照组（P<0.05）,而两组疲倦、气促、失眠、便秘、腹泻、经济困难评分比较无显着差异（P>0.05）;研究组治疗后BMI、Hb、ALB、白蛋白、总白蛋白显着高于对照组,且尿素氮、PG-SGA显着低于对照组（P<0.05）,而两组腰臀比、肌酐身高指数比较无显着差异（P>0.05）;研究组骨髓抑制、放射性食管炎、放射性皮炎不良反应发生率显着低于对照组（P<0.05）,两组消化道反应发生率比较无显着差异（P>0.05）。结论对老年食管癌患者放疗期间进行饮食护理干预,可有效改善其营养状况,提高其生存质量,降低毒副反应发生率,同时针对不同的患者,结合其实际情况及时采取个体化的饮食护理方案,可促进其身体更快恢复。
赵苑旨[2]（2021）在《食道癌确诊多是晚期》文中进行了进一步梳理12月12日,着名演员、导演涂们因患食道癌去世,从确诊到离世仅1个月,享年61岁。涂们曾出演过多部口碑文艺作品,如《闯关东》、《贞观长歌》和《笑傲江湖》等,给观众留下深刻印象。涂们曾凭借处女作《成吉思汗》入行,随后因多次饰演成吉思汗也被观众称为“成吉思汗专业户”。
燕声[3]（2021）在《癌从口入》文中认为美食的诱惑常让人难以抗拒,肉食、甜点、饮料……在大大满足味蕾的同时,也让“病从口入”。近日,来自美国哈佛大学公共卫生学院的研究团队,在胃肠病学领域顶级期刊《胃肠病学》上发表的文章中表明,2011年所有新增胃肠道癌症病例中,有一半是由不良生活方式导致,如果不加以控制,?
刘文会[4]（2021）在《头颈部鳞状细胞癌患者死亡原因的趋势分析》文中研究说明背景与目的:随着癌症存活病人的不断增多,非原发性癌症死亡人数也在增加。了解头颈部鳞状细胞癌（head and neck squamous cell carcinoma,HNSCC）患者的主要死亡原因将有助于为医生、患者和医疗保健提供者制定合理的疾病预防控制措施以及为头颈部肿瘤病人的健康管理提供参考。但是,目前缺乏对这些癌症存活病人主要死亡原因的综合研究。因此我们调查了HNSCC患者死亡原因的趋势和危险因素。研究方法:HNSCC患者的死亡原因可以从美国国立癌症研究所监测、流行病学和结果（Surveillance,Epidemiology,and End Results,SEER）数据库中获得。我们使用Fine和Gray竞争风险回归模型来估计特定原因死亡率的5年累积发生率,在随访结束时对观察结果进行检查,并将其他原因导致的死亡视为竞争事件。竞争风险回归模型用于评估特定原因死亡率的独立预测因子。以上统计由Stata 14.0和R 3.5.2版本软件实现。利用线性回归模型计算并进行死亡率的趋势分析,结果用年度百分比变化（Annual Percent Change,APC）来衡量。分析由Joinpoint Regression Programm4.7.0软件（美国国家癌症研究）进行。研究结果:通过分析2000年至2016年之间在SEER 18数据库中收集的164009例头颈部肿瘤病人,期间有48297例死亡患者,结果显示HNSCC患病率的快速积累。十大主要死亡原因按死亡率排序分别是:HNSCC、心脏病、肺癌、慢性阻塞性肺疾病（chronic obstructive pulmonary disease,COPD）、脑血管疾病,肺炎和流感、意外与不良反应、食道癌以及慢性肝病和败血病。癌症诊断后4年,非HNSCC死亡人数超过HNSCC死亡人数。趋势分析显示HNSCC、心脏病、肺癌、COPD、脑血管疾病和食道癌的5年累积死亡率显着下降。十个主要死亡原因导致的死亡风险因患者特征而异。结论:1.按原发癌、心脏病、肺癌、COPD、脑血管疾病、肺炎和流感、意外与不良反应、食道癌、败血病和慢性肝病排名,十大主要死因患者总数占HNSCC患者死亡人数的83.9%。2.在研究期间,原发性癌症、心脏病、肺癌、COPD、脑血管疾病和食道癌的5年累计死亡率发生了显着下降,而由于其他4种原因导致的死亡率没有显着变化。3.由十大主要原因引起的死亡风险随诊断年龄、性别、种族、原发癌部位、肿瘤分期和手术而异。4.我们的发现有助于为进一步的研究和干预工作提供科学依据,并有助于改善HNSCC幸存者的生活质量。
刘攀[5]（2020）在《ALDH2和C12orf30基因多态性与新疆汉族、哈萨克族食管鳞癌的易感性及预后的相关研究》文中研究说明目的:探讨新疆汉族、哈萨克族人群染色体12q24区域中ALDH2（乙醛脱氢酶2）基因单核苷酸多态性rs671（G>A）和c12orf30（N-α-乙醛转移酶）基因单核苷酸多态性rs4767364（A>G）与食管癌易感性及预后的关系。方法:新疆地区食管癌患者哈萨克族65例,汉族62例;同一地区无肿瘤病史的正常人群对照哈萨克族75例,汉族50例。采用Taq Man等位基因鉴别技术检测研究对象染色体12q24区域中ALDH2基因rs671位点和c12orf30基因rs4767364位点的多态性基因型分布;采用Hardy-Weinberg平衡定律检验基因型分布情况。分析rs671位点和rs4767364位点各基因型与食管癌患者预后的关联。结果:新疆哈萨克族食管癌组与对照组中,ALDH2基因rs671位点GG、GA、AA基因型频率分别为46.15%、40.00%、13.85%和68.00%、26.67%、5.33%,ALDH2基因rs671位点基因型频率在新疆哈萨克族食管癌组与对照组之间有显着性差异（P<0.05）;新疆汉族食管癌组与对照组中,rs671位点GG、GA、AA基因型频率分别为54.84%、40.32%、4.84%和58.00%、38.00%、4.00%,rs671位点基因型频率在新疆汉族食管癌组与对照组之间无显着性差异（P>0.05）。新疆哈萨克族食管癌组与对照组中,c12orf30基因rs4767364位点AA、AG、GG基因型频率分别为75.38%、21.54%、3.08%和78.67%、18.67%、2.67%,c12orf30基因rs4767364位点基因型频率在新疆哈萨克族食管癌组与对照组之间无显着性差异（P>0.05）。新疆汉族食管癌组与对照组中,c12orf30基因rs4767364位点AA、AG、GG基因型频率分别为64.52%、32.26%、3.23%和66.00%、30.00%、4.00%,c12orf30基因rs4767364位点基因型频率在新疆汉族食管癌组与对照组之间无显着性差异（P>0.05）。ALDH2基因rs671位点与新疆哈萨克族、汉族食管癌预后均相关（P<0.05）,c12orf30基因rs4767364位点与新疆哈萨克族食管癌预后相关（P<0.05）,与汉族食管癌患者预后无关（P>0.05）。结论:染色体12q24区域中,ALDH2基因rs671（G>A）与新疆哈萨克族食管癌易感性及哈萨克族、汉族的食管癌患者预后可能均相关。c12orf30基因rs4767364位点与哈萨克族食管癌患者预后可能相关。通过对ALDH2基因、C12orf30基因多态性与吸烟、饮酒及体重指数的相关性研究得出,ALDH2基因的rs671位点在饮酒人群和不饮酒人群中,以及在不同分级的BMI指数人群中,病例组和对照组分布差异均不显着。C12orf30基因rs4767364位点在饮酒人群和不饮酒人群中、吸烟人群和不吸烟人群中,病例组和对照组分布差异均不显着。C12orf30基因rs4767364位点基因型、等位基因频率在III+IV级人群中分布差异显着,经性别、诊断年龄、家族史、吸烟、饮酒等因素调整后则无显着相关性。在进一步的研究中发现,ALDH2基因、C12orf30基因多态性与新疆汉族、哈萨克族ESCC放射敏感性的相关性研究,显示ALDH2基因rs671位点的AA基因型的放疗疗效与其他两个基因型比较,有统计学差异。余均与放射敏感性不相关。
陈新茹[6]（2020）在《小鼠食道癌模型的建立及分析》文中进行了进一步梳理研究背景和目的:食道癌是一种恶性程度高、病程发展快、预后性差的消化道肿瘤,严重威胁人类生命健康。随着食道癌治疗手段不断改进,部分病人的生存质量得以改善,但5年生存率仅有20%左右。目前对于食道癌的细胞起源驱动及发病机制仍知之甚少。在人体中模拟人类癌症和测试临床前治疗策略试验违背伦理审查原则,所以急需建立合适的食道癌动物模型出现。小鼠是生长周期较短的哺乳动物,繁殖能力强,基因水平与人类有高度的同源性,且对小鼠基因编辑技术熟练,因此小鼠模型已经成为食道癌研究中最常用的动物模型。很多关于食道癌基因组的研究,发现一些在食道癌中发挥重要作用的基因,如CCND1,KRAS,TP53及CDKN2A等,这些基因在人类食道癌中变异率较高。在胚胎时期就过表达CCND1可以诱导小鼠食道癌前病变,加上Trp53基因的灭活可以诱导小鼠食道癌。由于人类肿瘤是在成年过程中基因突变不断累积造成的,因此成体动物模型更能模拟人类疾病,然而在成体小鼠中诱导食道癌所需的驱动突变仍是未知。因此我们将在成体小鼠中探索诱导食道癌所需遗传改变,并建立能模拟人类食道癌的成体小鼠食道癌模型,为食道癌的研究提供更好的工具。研究方法:本课题采用慢病毒诱导小鼠食道癌模型。通过查阅文献和TCGA数据库,确定小鼠食道癌模型使用的基因;然后利用分子克隆技术构建慢病毒载体,包装慢病毒;病毒体外感染MEF、HEK293T和TE-1细胞,然后收取细胞提取RNA和蛋白;通过QPCR验证shRNA的敲降效率、Western blot验证蛋白的表达水平,证明慢病毒工作后,将慢病毒注射入小鼠食道壁。待小鼠肿瘤形成后,通过HE和IHC分析肿瘤组织的病理特征和分子特征。在本项目中涉及的研究手段和技术均为众多研究采用并论证为可行、可靠的,并且实验室已经用慢病毒载体成功构建了胰腺癌的小鼠和树鼩模型以及猴脑胶质瘤模型,为本课题提供了科学实验依据及技术支持。研究结果与结论:在本研究中,我们发现在成体小鼠食道表达KRA SG12D及灭活Trp53,Cdkn2a能很好地诱导成体小鼠食道局部癌前病变和食道间质瘤。该小鼠食道癌模型具有类似人类起源于食道基底细胞恶性增生的食道鳞癌癌前病变的主要病理及分子特征。
尤长宣[7]（2016）在《吃出来的食道癌》文中研究说明我国是食道癌高发国,每年约有25万新诊断出的病例。食道癌是一种与饮食息息相关的肿瘤。除了与遗传基因有关,临床研究显示,近90%的食道癌患者有不良饮食习惯。吃法不对易得食道癌趁热吃喝。中国人讲究食物要趁热吃,尤其福建和广东潮汕等地居民爱喝功夫茶、吃热滚粥。食道黏膜正常耐受温度在40℃50℃,超过这一范围就容易造成破损、溃烂等机械损伤。虽然黏膜上皮有增
王勇[8]（2015）在《紫杉醇与5-氟尿嘧啶治疗晚期食道癌的疗效对比研究》文中指出目的探讨紫杉醇联合顺铂在晚期食道癌治疗中的临床效果。方法收集2013年2月至2015年2月该院就诊的食道癌晚期患者共80例,采用随机数字表法将患者随机分为对照组和观察组,各40例。对照组采用5-氟尿嘧啶联合顺铂进行治疗,观察组采用紫杉醇联合顺铂进行治疗,对两组治疗的临床效果进行比较。结果观察组治疗有效率为65.0%,与对照组有效率（42.5%）比较,差异有统计学意义（P<0.05）。在生活质量改善方面,观察组（87.5%）明显优于对照组（65.0%）,差异有统计学意义（P<0.05）。结论与5-氟尿嘧啶联合顺铂相比,紫杉醇联合顺铂治疗晚期食道癌效果更好,能够有效提升患者生活质量,值得临床推广。
阮雁春[9]（2014）在《平衡膳食与现代疾病关系的研究》文中研究说明饮食结构不平衡、饮食习惯不健康等引起的营养失衡是引发各种疾病的主要因素之一。通过多种食物的合理搭配构成的膳食,能够使机体通过膳食平衡达到机体健康目的。平衡膳食与现代疾病之间存在着直接或间接的联系,并对其产生和演进有着巨大的影响。
孟拓,郭小毛[10]（2013）在《当心,有些癌症可能是“吃”出来的（二）》文中进行了进一步梳理癌症种类:食管癌致病基因:饮食过烫应对诀窍:改变进食习惯食道癌又称"食管癌",是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤,占所有恶性肿瘤的2%。早中期的食道癌治疗效果比较好,晚期5年生存率徘徊在15%左右,因此食道癌死亡率仅次于胃癌位居第二。食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、饮食过烫、粮食和蔬菜中的微量元素缺少有关。同时越来越多的研究显示,进食过烫与食道癌的发生
二、不良饮食习惯与食道癌（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、不良饮食习惯与食道癌（论文提纲范文）
（1）饮食护理干预对老年食管癌患者放疗期间营养状况及生存质量的影响（论文提纲范文）
| 1 资料与方法 |
| 1.1 一般资料 |
| 1.2 方法 |
| 1.3 观察指标 |
| 1.4 统计学方法 |
| 2 结果 |
| 2.1 两组放疗后生存质量差异分析 |
| 2.2 两组营养状况比较 |
| 2.3 两组不反应发生情况比较 |
| 3 结论 |
（2）食道癌确诊多是晚期（论文提纲范文）
| 食道癌早期症状不太典型不少人晚期才确诊 |
| 40岁以上的人群两年就需检查一次 |
| 远离食道癌首先要改善饮食习惯 |
（3）癌从口入（论文提纲范文）
| 1 不良饮食习惯 |
| 2 不良饮食习惯 |
| 3 不良饮食习惯 |
（4）头颈部鳞状细胞癌患者死亡原因的趋势分析（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| abstract |
| 中英文缩略词对照表 |
| 第1章 绪论 |
| 第2章 综述 |
| 2.1 概述 |
| 2.2 HNSCC的流行病学特征 |
| 2.3 HNSCC的年龄,性别和种族偏好 |
| 2.4 HNSCC的相关危险因素 |
| 2.5 HNSCC的治疗 |
| 2.6 HNSCC的死因分析 |
| 2.7 结语 |
| 第3章 临床资料和研究方法 |
| 3.1 研究对象 |
| 3.2 研究变量 |
| 3.3 研究方法 |
| 第4章 结果 |
| 4.1 患者的临床特征 |
| 4.2 患病率 |
| 4.3 十大死因 |
| 4.4 五年累计死亡率的趋势 |
| 4.5 与特定原因引起的死亡率相关的因素 |
| 第5章 讨论 |
| 第6章 结论 |
| 附录 |
| 参考文献 |
| 作者简介及在读期间研究成果 |
| 致谢 |
（5）ALDH2和C12orf30基因多态性与新疆汉族、哈萨克族食管鳞癌的易感性及预后的相关研究（论文提纲范文）
| 中英文缩略词对照表 |
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 前言 |
| 第一部分 ALDH2 基因rs671、C12orf30 基因rs4767364 多态性在新疆汉族、哈萨克族ESCC中的分布情况 |
| 1 研究内容与方法 |
| 1.1 研究对象 |
| 1.2 实验方法 |
| 1.3 质量控制 |
| 1.4 随访 |
| 1.5 统计学分析 |
| 2 结果 |
| 3 讨论 |
| 4 小结 |
| 第二部分 新疆汉族、哈萨克族食管鳞癌ALDH2 基因、C12orf30 基因多态性与吸烟、饮酒及体重指数的相关性研究 |
| 1 研究内容与方法 |
| 1.1 研究对象 |
| 1.2 实验方法 |
| 1.3 统计学分析 |
| 2 结果 |
| 3 讨论 |
| 4 小结 |
| 第三部分 ALDH2 基因、C12orf30 基因多态性与新疆汉族、哈萨克族ESCC放射敏感性的相关性研究 |
| 1 研究内容与方法 |
| 1.1 研究对象 |
| 1.2 实验方法 |
| 1.3 统计学处理 |
| 2 结果 |
| 3 讨论 |
| 4 小结 |
| 结论 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 综述 食管癌相关基因研究进展 |
| 参考文献 |
| 攻读博士学位期间获得的学术成果 |
| 个人简历 |
| 新疆医科大学博士研究生学位论文导师评阅表 |
（6）小鼠食道癌模型的建立及分析（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| Abstract |
| 第1章 引言 |
| 1.1 食道癌概述 |
| 1.1.1 食道癌分类 |
| 1.1.2 食道癌的流行病学 |
| 1.1.3 食道癌风险因子 |
| 1.1.4 食道癌临床表型和诊断 |
| 1.1.5 食道癌治疗 |
| 1.1.6 食道癌基因突变研究 |
| 1.1.7 食道癌动物模型 |
| 1.2 拟解决科学问题 |
| 1.2.1 小鼠食道癌模型建立 |
| 第2章 材料与方法 |
| 2.1 材料和试剂 |
| 2.2 仪器 |
| 2.3 实验方法 |
| 2.3.1 小鼠饲养 |
| 2.3.2 慢病毒载体构建 |
| 2.3.3 慢病毒包装及滴度测定 |
| 2.3.4 慢病毒体外验证 |
| 2.3.5 病理及免疫组化分析 |
| 第3章 实验结果 |
| 3.1 小鼠食道癌模型构建 |
| 3.1.1 慢病毒载体构建 |
| 3.1.2 慢病毒体外验证 |
| 3.1.3 小鼠食道癌诱导 |
| 3.1.4 小鼠食道癌病理特征分析 |
| 3.1.5 小鼠食道癌分子特征分析 |
| 3.2 小鼠食道癌模型炎症分析 |
| 3.3 小鼠食道癌模型构建的改进 |
| 3.4 小鼠食道癌模型构建的分析 |
| 第4章 讨论分析与展望 |
| 参考文献 |
| 综述 热饮食与食道鳞癌相关性研究进展 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
（8）紫杉醇与5-氟尿嘧啶治疗晚期食道癌的疗效对比研究（论文提纲范文）
| 1 资料与方法 |
| 1.1 一般资料 |
| 1.2 方法 |
| 1.2.1 治疗方法 |
| 1.2.2 疗效判定指标 |
| 1.3 统计学处理 |
| 2 结果 |
| 2.1 两组患者疗效比较 |
| 2.2 治疗后两组食道癌晚期患者生活质量情况比较 |
| 3 讨论 |
（9）平衡膳食与现代疾病关系的研究（论文提纲范文）
| 1 引言 |
| 2 平衡膳食与现代疾病的关系 |
| 2.1 平衡膳食 |
| 2.2 平衡膳食与营养不良症 |
| 2.3 平衡膳食与肥胖症 |
| 2.4 平衡膳食与心脑血管疾病 |
| 2.5 平衡膳食与癌症 |
| 2.5.1 胃癌 |
| 2.5.2 肝癌 |
| 2.5.3 食道癌 |
| 2.5.4 乳腺癌 |
| 3 合理膳食的建议 |
| 3.1 树立饮食观念 |
| 3.2 调整饮食结构 |
| 3.3 培养饮食习惯 |
| 3.4 注意饮食卫生 |
四、不良饮食习惯与食道癌（论文参考文献）
- [1]饮食护理干预对老年食管癌患者放疗期间营养状况及生存质量的影响[J]. 王雪敬,刘雪. 沈阳药科大学学报, 2021(S2)
- [2]食道癌确诊多是晚期[N]. 赵苑旨. 健康时报, 2021
- [3]癌从口入[N]. 燕声. 保健时报, 2021
- [4]头颈部鳞状细胞癌患者死亡原因的趋势分析[D]. 刘文会. 吉林大学, 2021(01)
- [5]ALDH2和C12orf30基因多态性与新疆汉族、哈萨克族食管鳞癌的易感性及预后的相关研究[D]. 刘攀. 新疆医科大学, 2020(03)
- [6]小鼠食道癌模型的建立及分析[D]. 陈新茹. 苏州大学, 2020(02)
- [7]吃出来的食道癌[J]. 尤长宣. 百姓生活, 2016(11)
- [8]紫杉醇与5-氟尿嘧啶治疗晚期食道癌的疗效对比研究[J]. 王勇. 现代医药卫生, 2015(20)
- [9]平衡膳食与现代疾病关系的研究[J]. 阮雁春. 食品安全导刊, 2014(26)
- [10]当心,有些癌症可能是“吃”出来的（二）[J]. 孟拓,郭小毛. 食品与生活, 2013(07)