一、旅游人才培养与高等旅游教育的职业化发展（论文文献综述）
聂松启[1]（2021）在《体育旅游领队素质结构研究》文中研究说明2016年国家体育总局、国家旅游局发布《关于大力发展体育旅游的指导意见》中指出要加强体育旅游从业人员培训,不断提高专业技能和服务水平。2017年7月,国家体育总局、国家旅游局发布的《“一带一路”体育旅游发展行动方案（2018-2020）》提出,鼓励体育院校和旅游院校开设体育旅游专业。目前国内已有17所、国外有7所高校涉及到体育旅游方向,高校人才培养呈现出专业细分化、人才培养综合化趋势。国内高校对于体育旅游相关专业培养目标基本有四类:复合型人才、应用型人才、高级专门人才、创新型人才。体育旅游领队作为体育旅游应用型人才需求量日渐增加。本文拟构建一个相对科学、完善的体育旅游领队素质结构指标体系,丰富体育旅游人才培养方针,为相关政府部门和高校人才培养建言献策,加速体育旅游领队职业化发展。因此,本论文具有一定的理论指导和现实意义。本研究在文献资料的基础上,首先整理国内外相关资料,选取16位专家,利用德尔菲法构建体育旅游领队素质结构指标体系;然后利用模糊层次分析法,以评价体育旅游领队各素质指标重要性为目标导向,确立评价权重标准,并在此基础上通过定量化分析将难以衡量的体育旅游领队素质结构指标进行“量化”处理,构建了4个一级指标、12个二级指标和43各三级指标的体育旅游领队素质结构评价指标体系,并得出各个指标权重。得出结果如下:（1）体育旅游领队是受体育旅游单位委派,按照接待计划,从事陪同体育旅游团（者）进行体育旅游参与、体验等工作的人员。目前政府单位、高等院校等都在进行体育旅游人才培养,然而当前存在的一个主要问题是:由于缺乏科学的体育旅游领队素质结构,导致体育旅游领队培养存在严重的量和质的问题。（2）体育旅游领队素质结构是指一名合格的体育旅游领队应该具备的综合素质,这种综合素质根据分类,包括思想品德结构、知识结构、能力结构和身心素质素质,它是全面的、科学的,强调的是知识结构和能力结构。（3）体育旅游素质结构的一级指标思想品德主要包含合格的政治素质、科学的思想素质、良好的道德素质三个二级指标,三级指标按照权重高低排序分别是职业道德、辩证的思维方法、理想的职业动机、正确的人生价值观、社会公德、遵纪守法、坚定党的政治立场、爱国主义精神、正确的理想抱负和家庭美德。（4）知识结构下的四个二级指标按照重要顺序分别是专业基础知识、专业技术理论知识、公共基础知识和学科前沿知识;各三级指标按照权重高低分别是体育旅游领队业务知识、体育旅游教学指导方法与理论、体育旅游史地文化知识、体育急救理论、体育旅游策划与设计、政治经济社会等知识、语言知识、体育心理学知识、体育旅游测量与评估、体育旅游市场营销、管理学知识、体育旅游人力资源管理、马克思主义哲学知识、信息与计算机应用。（5）能力结构下的三个指标按照重要顺序一次是核心能力、基础能力、专业能力;各三级指标按照权重高低分别是独立分析、解决、处理问题能力、体育旅游领队业务能力、语言表达能力、社会交往能力、组织协调管理能力、体育旅游讲解教学能力、应对体育旅游风险能力、运动技能水平、环境适应能力、基础认知能力、体育旅游策划能力、文字表达能力。（6）身心素质结构下,二级指标心理素质略重要于身体素质;二级指标按照权重高低分别是、心理适应、身体适应能力、意志力、性格特征、外在形象、健康的体魄。并提出以下建议:（1）根据体育旅游领队素质结构指标体系和各指标权重来看,一个合格的体育旅游领队应该具有基本的思想品德,思想品德是立人之本,也是各行业人才应该具备的基础素质。具体来说是指合格的政治素质、科学的思想素质、良好的道德素质,这其中较为突出的是职业道德、辩证的思维方法、理想的职业动机、正确的人生价值观等;（2）体育旅游领队培养中,要把知识结构作为关键要素,知识是评价人才水平的基本标准,要着重强调专业基础知识和专业技术理论知识,公共基础知识和学科前沿知识次之。三级指标中尤其注重体育旅游领队业务知识、体育旅游教学指导方法和理论知识、体育急救理论知识的培养。（3）体育旅游领队素质结构培养中最重要的应是能力结构。能力结构下核心能力第一重要,其次是基础能力和专业能力。基础能力中要注重语言表达能力、社会交往能力的培养;核心能力提高中要强调独立分析、解决、处理问题的能力,体育旅游业务能力的提升;专业能力中要重视体育旅游讲解教学能力的拔高。（4）体育旅游领队培养中不能忽视身心素质结构。身体和心理素质是决定展现知识、能力、思想品德的基础。在身体适应能力和心理适应能力上要均衡发展,以心理发展带动身体发展,同时要注重体育旅游领队意志力、良好性格的培养和外在形象的打造。
张娜芳[2]（2020）在《高等职业院校旅游管理专业实践教学体系研究》文中认为随着旅游需求品质化日益凸显,旅游人才的素质要求相应提高。高等职业院校（简称“高职院校”）作为培养高素质旅游技术技能人才的主阵地,实践教学体系难以与旅游市场需求相对接。本文旨在对现有高职院校旅游管理专业实践教学体系进行完善、优化,以期提高旅游技术技能人才的综合职业能力,真正满足旅游行业人才需求,不断推动旅游职业教育高质量发展。旅游管理专业实践教学体系是运用系统的方法,围绕旅游管理专业人才培养目标,科学开发并合理安排以职业能力为导向的专业实训、实习等活动,由目标、内容、保障、评价等要素构成的有机整体。本文采用文献法、调查研究法和统计分析法,分别对旅游技术技能人才质量需求情况和高职院校旅游管理专业实践教学体系现状进行调查,从而分析旅游技术技能人才供给与需求的矛盾之处,发现高职院校旅游管理专业实践教学体系存在的问题,以系统论、能力本位理论、建构主义理论、行动导向教学理论等为指导,从实践教学目标、实践教学内容、实践教学师资、实践教学基地和实践教学评价等方面提出相应的优化策略。旅游技术技能人才质量需求和5所高职院校的问卷调查表明,旅游管理专业学生的实践能力与行业需求尚不适应,旅游行业发展形势对技术技能人才的复合性、发展性和创新性要求日益明显;旅游人才供需错位主要表现在:旅游企业需求针对性与实践教学目标模糊性的矛盾,旅游行业综合性与实习领域局限性的矛盾,以及需求能力专项性与培养能力基础性的矛盾。在此基础上,深入分析高职院校旅游管理专业实践教学体系存在的主要问题:实践教学目标不明确、实践教学内容不完整、实践指导教师力量薄弱、实践教学基地结构失调、实践教学评价不规范等。针对高职院校旅游管理专业实践教学体系存在的问题,建议从以下几个方面进行改进。一是以职业能力为导向,明确实践教学目标,强化行业标准与规范。二是深化与优质企业的合作,优化实践教学内容。三是打造“双师型”教师队伍,强化实践教学能力。四是注重内外联动,加强科学规划管理,提升实训基地水平。五是引入多元评价主体,完善教学评价指标,强化反馈功能。
陈碧玉[3]（2020）在《基于专业忠诚度视角的海南高校旅游管理专业人才培养模式创新研究 ——以三亚学院为例》文中进行了进一步梳理近些年来我国在旅游产业发展呈现蓬勃趋势,海南省作为国际旅游开发岛,旅游业作为海南省经济发展的主要支柱性产业之一,其发展地位更是不言而喻。但社会上存在的普遍现象即旅游管理专业学生在对企业的忠诚度方面表现不佳,存在旅游行业从业人员短期间之内便更门换户、行业人才流失较为严重等现象,不少从业人员甚至转至其它行业,专业化的相关旅游人才更是严重匮乏,高素质人才供应时常“断流”。久而往之,必然会成为制约我国旅游业持续、稳定、健康发展的有力阻碍。本文基于专业忠诚度视角下的海南高校旅游管理专业人才培养模式创新研究探讨以达到如何有效培养和提升学生专业忠诚度,增加旅游企业就业率目标。基于三亚学院旅游管理专业学生专业的忠诚度为样本制定调查问卷,主要从在校生和毕业生的专业对口情况、专业忠诚度情况、专业认知及兴趣、毕业生的专业技能学习情况等方面作为调查切入点,分析旅游管理专业人才培养模式进行现状,探讨旅游专业学生忠诚度不高的原因,最后从提升高校人才培养创新的角度提出具有一定实际意义的解决措施和可行方案,主要包含创新人才培养模式、培养学生的专业认知和兴趣、提升专业教育水平、建立人才引进政策、创造良好营商环境、优化从业环境等方面的内容。在旅游业继续处于海南省发展核心的战略部署之下,旅游业仍然会在相当长的一段时间内持续旺盛的向前发展,解决好旅游专业相关人才忠诚度的问题无论对于直接促进海南省支柱产业的稳定发展,还是海南省的经济总量的发展方面都显得尤为重要。在目前乃至今后都将会是一个重要的研究课题,所以这一课题的研究现实意义十分深远。
牟佳丽[4]（2020）在《职业能力导向的研学导师培养路径研究》文中研究表明在国家相关政策的推动下,国民综合素质教育理念逐步深入,家长们意识到了让孩子全面发展的重要性,为了拓宽他们的眼界、增加他们的见识,尽可能地丰富其出游经历,为他们提供外出游学的机会。旅游市场需求随之释放,“旅游+教育”正在逐步升级为“文旅+教育”,研学旅行作为社会实践的一种新形式,是构建全面培养体系、落实立德树人根本任务的重要途径。但目前许多青少年家长为孩子报团参加研学旅行活动,“只学不游”、“只游不学”的现象都不同程度的存在;此外,研学旅行带队者以中小学教师和导游为主,由于二者职业能力存在差异,中小学教师受单科教育能力限制,不了解户外常识,缺乏食、住、行经验;而导游常常服务于成人团队,对中小学生心理掌握有限,教育情怀不如中小学教师,二者都很难在研学旅行活动中发挥作用。基于此,研学旅行行业迫切需要对照职业等级标准培养研学导师,职业能力作为衡量个体能否胜任某项职业的标准,提升研学旅行质量应从培养研学导师的职业能力开始。本文将以职业能力为导向,从理论和实证两方面对研学导师人才培养进行深入研究,以期为研学旅行行业发展提供借鉴。首先,为防止研究的盲目性,本文采用文献分析法对国内外关于导游职业能力、研学旅行以及人才培养模式的相关研究做出整理和分析后,初步归纳了导游职业能力;其次,参照研学导师工作指导手册总结出相应的职业能力特征,明确了研学导师的职位要求;然后,通过行为事件访谈法完善研学导师职业能力的构成;再次,采用问卷调查法对研学导师、研学导师管理者及参加研学旅行的学生进行全面评估,最终构建了包括职业知识、职业技能和职业品质三个维度22项职业能力的研学导师职业能力模型。最后,采用层析分析法针对模型进行评价,通过计算各项职业能力指标的权重,建立研学导师职业能力体系,结果显示:学生心理知识、时间管理能力、规避能力、身体素质、反思与自我评价的重要性程度较高。在实证研究的基础上,笔者结合研学导师职业能力模型及模型中各指标的相对权重,提出了研学导师培养宏观、微观两个层面的路径,其中宏观层面从分清职业能力主次、明确研学导师培养目标展开;微观层面基于重要性—可塑性矩阵提出了可供开设旅游专业院校实施的四条路径:剖析案例,集中讨论;理论学习,定期考核;专家答疑,共享经验;校企合作,顶岗实习。最后,期待社会各界加大对研学旅行的关注力度,在规范行业标准的同时,重视研学导师的培养工作,以推动研学旅行有序发展。
林亚佳[5]（2019）在《中等旅游职业教育区域特色办学研究 ——以福建省F中等职业学校为例》文中研究说明随着全域旅游的产生与发展,市场对旅游专业人才的要求越来越高,需求也越来越大。全域旅游的强力推进,人才是关键,全域旅游发展需要依靠职业素质良好、数量充足的旅游人才队伍提供支撑。中等旅游职业教育是目前我国旅游教育的重要组成部分,担负着培育大量技能型、高素质旅游人才的任务。因此,大力发展与地方经济结构相适应、具有区域特色的服务型中等旅游职业教育愈发显得重要,培育大批符合市场需求的技能型旅游人才,促进中等旅游职业教育与区域经济社会协调发展,已成为各中等旅游职业学校共同面临的课题。本文共分六个部分。第一部分为绪论,主要阐述了选题的缘由、目的与意义,归纳和梳理了与研究主题相关的已有成果,提出本研究的研究思路和具体方法。第二部分是第一章,主要对相关的概念以及理论基础进行分析,包括中等职业教育特色办学的主要理论、旅游职业教育区域特色办学系统分析等内容。第三部分是第二章,分析了中等旅游教育区域特色办学的影响因素。第四部分是第三章,利用实地调研获取的数据资料,对福建省中等旅游职业教育发展概况及中等旅游职业教育特色办学存在的问题进行了分析。第五部分是第四章,以F中等旅游职业学校为例,对中等旅游教育区域特色办学进行了个案研究,分析了中等旅游教育区域特色办学的实践路径及办学成效。第六部分是第五章,研究者从理论与实践两个维度出发,以上述研究为基础,对中等旅游教育区域特色办学提出了对策和建议。本文得出的主要研究结论有:第一,中等职业学校在特色办学过程中,要充分体现区域特色,将区域文化融入进职业学校办学实践中,职业性与区域文化元素有效融合,同时形成具有指向性的校园文化。校园文化的内涵体现了中等职业学校的发展定位以及发展特色。第二,中等旅游职业学校要有发展定位的指导思想,也要有清晰明确的办学理念。同时结合学校自身的实际,在战略上需高度重视,准确的发现特色建设的切入点,抓住关键,实现突破,从而形成特色。
于佳[6]（2017）在《多维视野下旅游管理专业教育 ——人才培养供需矛盾研究》文中提出本研究基于旅游教育人才培养的供需矛盾,对旅游本科教育问题展开研究。先对旅游教育相关的定义、性质、历史演化进行梳理,在文献回顾中,笔者综合国内外旅游教育的研究来看,国外的旅游业由于起步早,发展较为成熟,所以其旅游教育的发展与国内相比是较为完善的,因而与旅游教育相关的研究是具体且深入的;相比之下,国内旅游业起步晚,伴随着旅游业发展而来的旅游教育在实际的发展过程当中面临着严峻的问题。从国内旅游教育的相关文献来看,旅游教育的问题是方方面面的,虽然没有形成系统的研究体系,却给我们敲响警钟,若继续下去将严重阻碍我国旅游教育甚至是旅游业可持续发展。由此,笔者站在前人的肩膀上试图系统、深入地研究旅游本科人才培养的供需矛盾,在实证主义范式的指导下,主要采用定量和定性相结合的研究方法,首先,对“旅游人才培养供需矛盾”进行概念化,分别从教学资源、教学效果、教学方法、课程体系、学科成熟度等几个维度展开。其次,在阅读相关文献的基础上,使用自行设计的问卷收集有关旅游本科教育中人才培养矛盾的相关数据,针对不同的群体,譬如旅游专业教师、在校生和毕业生,发放不同的问卷,共有来自全国25个省份的530名教师和学生参与到本次调研当中;与此同时,笔者也试图通过旅游行业（如旅行社、景区或是酒店）对旅游人才培养的反馈,从不同的视野研究旅游教育中人才培养的供需矛盾,其中采用的方法主要是访谈。在问卷调查以及访谈的基础上,笔者整理有关旅游人才培养的相关变量数据,并据此进行描述性分析、解释性分析以及诠释性分析,继而得出本论文的研究结论。结果显示:旅游学科不成熟,主要体现在没有丰富、深入的概念体系和研究方向,现有的旅游学科概念不仅少,而且不够深刻和专业,偏肤浅化;大部分旅游专业教材存在“高数量、低质量”的问题,一方面表现在套用渊源学科的框架体系,简单移植,没有抓住各自分支学科的内核精髓,另一方面表现为大量相关内容的重复;旅游本科教育的专业定位为中高级管理人才,课程设置为学科类知识和综合实践类并重;各高校旅游专业教师的教学效果有待提高,主要表现在学习方法策略、学生主体、先进教学方法等方面比较欠缺,据此,个体化教学方法应在旅游本科的教学当中着重实践和应用;旅游学（概论）、旅游规划、旅游经济学、旅行社管理、旅游市场营销学、旅游地理学、旅游心理学、旅游景区管理、旅游英语（专业英语）、旅游法规、旅游人力资源管理、旅游财务管理、旅游信息管理、旅游资源、旅游电子商务、饭店经营与管理、旅游研究方法、旅游社会学、旅游人类学、旅游美学、旅游专业素养这二十一门课程可以作为旅游管理专业核心课程的参考等。在明确以上旅游本科人才培养问题的基础之上,提出部分有针对性且可操作的规范对策,借此希望对各旅游院校提供可参考的建议,呼吁业内专家、学者以及教学管理人员再次审视旅游管理专业人才培养的问题,并在此现状下集众人智慧进行改变。
贾飞飞[7]（2016）在《福建省旅游高等职业教育发展研究（1984-2014）》文中研究表明自改革开放以来,福建省旅游高等职业教育在八闽大地上已经走过了三十年的风雨历程,经历了从无到有、从弱到强的艰难岁月,形成了旅游高等职业教育在福建大地上遍地开花、遍结硕果的局面。本论文以改革开放以来福建省旅游高等职业教育的发展状况作为研究对象。依据国家旅游高等职业教育发展规律的同时又遵循本省旅游高等职业教育的发展特点与标志性事件,采用文献研究法、历史分析法、案例研究法和数量统计法,将福建省旅游高等职业教育划分为初步创立时期（1984-1995年）、改革与发展时期（1996-2005年）、深化与提高时期（2006-2014年）三个阶段进行研究。进而系统分析各时期的历史背景与发展动因,全面考察不同时期福建省旅游高等职业教育改革与发展的情况,总结与分析不同阶段发展的特点或存在的问题,更好的揭示福建省旅游高等职业教育的发展规律与本质特征,从而以史为鉴,吸收经验教训,为福建省旅游高等职业教育持续高效的发展提供借鉴与启示。
唐纪平[8]（2014）在《海南高校旅游人才培养模式研究》文中指出随着国际旅游岛建设步伐的加快,旅游业已成为海南拉动经济和带动就业效果明显、发展势头最强劲的重要产业。与此同时,旅游业对旅游人才的要求也不断提高,不仅对基层旅游人才的需求进一步扩大,而且对中高层旅游人才的需求也急剧增加。然而,从海南目前的旅游发展现状来看,海南高校旅游人才的培养与旅游市场对人才的需求之间存在着日益严重的“供需错位”问题,且已严重制约了海南旅游业的可持续发展。显然,旅游人才的培养必须面向和服务于旅游市场的人才需求,因此,探讨海南高校旅游人才培养目标与模式问题必须以本地旅游企业对人才的需求与趋势为依据。本文在对海南高校旅游人才培养模式与目标等进行深入调研与访谈基础上,对海南各类型旅游企业共发放了75份问卷,并对旅游人才供给与需求之间的问题进行了统计分析,同时,比较分析和借鉴了国外旅游人才培养模式的成功经验,论文从人才培养目标、专业课程设置、教学方法及实践教学等方面构建了海南高校旅游人才培养的新模式,以期对海南旅游人才培养提供理论依据与决策参考。具体研究内容如下：第一章,分析了海南旅游人才需求的背景,提出了论文的研究目的、研究意义和研究方法等；第二章,科学界定“人才培养模式”的内涵和外延,通过对人才培养模式的相关文献综述,系统阐述了旅游人才培养模式在国内外的研究现状,为海南旅游人才培养模式研究提供理论基础；第三章,分析了海南旅游人才培养模式发展现状,并从市场调研的角度切入,分析了海南旅游市场人才应具备的基本能力、素质和知识等,第四章比较分析了国外旅游类人才培养的成功模式,指出了海南旅游类专业人才培养面临着校企人才供需错位矛盾、国际教育理念匾乏和产学研链条尚未形成等缺陷；第五章,在前文基础上,构建了包括培养目标、专业课程设置、教学方法、实践教学等方面的海南高校旅游人才培养新模式。
陈晓菊[9]（2013）在《探析旅游人才的培养与高等旅游教育的职业化发展》文中研究表明随着人们收入水平的提高,越来越来的人选择旅游作为消遣方式,导致专业旅游人才的需求量增加,然而由于旅游专业理论知识的不完善和旅游产业的高速发展,导致旅游人才的素质偏低,难以满足当前旅游业发展的需求。笔者将进一步分析旅游人才培养中存在的问题,并提出高等旅游教育的职业化发展策略,给研究者提供新的研究视角。
袁媛[10]（2013）在《中国旅游人培养模式研究》文中认为具有“无烟产业”和“永远的朝阳产业”美称的旅游业，己经与石油业、汽车业并列为世界三大产业。2009年国务院《关于加快发展旅游业的意见》的颁布，将旅游业提升至战略性支柱产业的地位，旅游业迎来了巨大的发展机遇。在此背景下，一种新的矛盾出现并日益凸显，即旅游业蓬勃发展对人才的大量需求与高素质的旅游人才供给匮乏之间的矛盾。21世纪是人才竞争的世纪，人力资源作为第一资源，不仅成为各国经济发展和科技进步的核心推动要素，也是国家与国家综合实力较量的竞争焦点。目前我国旅游人才队伍呈现出数量不足、质量偏低、结构失衡等问题，现实情况不容乐观。培养和建设一支符合市场需求、有国际竞争力的高素质旅游人才队伍成为推动旅游业发展的当务之急。本文以旅游人才培养模式为研究的切入点，基于旅游产业发展特征及对人才的需求，从我国旅游人才培养现状及培养历史入手，分析我国在旅游人才培养中存在的问题，剖析背后的深层原因，总结影响我国旅游人才培养水平的相关因素，发现旅游人才培养模式落后是其中的关键原因之一。通过对我国旅游人才培养模式类型与导向的剖析，以及对美国、瑞士、澳大利亚、德国、日本等旅游教育发达国家人才培养模式的类型与导向的比较，总结、借鉴国外的成功模式和实践经验，为我国旅游人才培养提供有益借鉴。在上述研究基础上，本文提出要创新旅游人才培养理念，围绕素质教育、能力提高、知识学习及技能培养，培养适应产业发展需求的适用型、全面发展型和创新复合型旅游人才。在这一理念指引下，从供求关系着手，提出改革现行“h”型旅游人才培养模式，构建“H”型旅游学术研究及应用型人才双线培养模式，在其间搭建互通的渠道，使其均衡发展、互相渗透。通过研究型人才与应用型人才平衡发展的全新设计，引导学生根据自身特点、优势和兴趣，选择从事学术研究或应用型工作的职业发展方向，以解决应用型旅游人才短缺的问题。本文还提出，要以能力提升为核心，构建旅游人才“通联式”培养体系。在教育的连贯性上，从纵向将不同层次旅游教育贯穿于人的一生，实现人与教育的整合。在教育的综合与互补性上，从横向上将不同类别性质的旅游人才培养教育相结合，将学校教育（含普通教育和职业教育）与岗位培训融为一体，实现教育与生活无缝结合的终身教育。在教育获取的便利性上，采用灵活多样的形式、内容和方式，以满足人人受教育，人人皆有学习机会的需求。最后，本文基于上述观点和相关研究，构建了“H”型旅游人才培养模式的实现路径，提出要实现由“以教师为中心”到“以学生为中心”、由“以课堂教学和书本知识掌握为中心”到“以素质养成和解决问题为中心”的转变，并针对我国具体国情及旅游行业发展情况，提出了具有可行性的研究建议。
二、旅游人才培养与高等旅游教育的职业化发展（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、旅游人才培养与高等旅游教育的职业化发展（论文提纲范文）
（1）体育旅游领队素质结构研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 前言 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.1.1 体育旅游在我国发展迅速 |
| 1.1.2 体育旅游市场对“体育旅游领队”需求量大 |
| 1.1.3 “体育旅游领队”职业化势在必行 |
| 1.1.4 “体育旅游领队”素质结构亟需统一 |
| 1.2 研究目的 |
| 1.3 研究意义 |
| 1.3.1 理论意义 |
| 1.3.2 实践意义 |
| 1.4 研究的创新型 |
| 1.5 现状总结及问题的提出 |
| 2 文献综述 |
| 2.1 体育旅游领队概念界定 |
| 2.1.1 体育旅游领队概念的研究脉络 |
| 2.1.2 体育旅游概念界定 |
| 2.1.3 体育旅游领队概念界定 |
| 2.1.4 体育旅游领队与国际领队的区别与联系 |
| 2.1.5 体育旅游领队与户外领队的区别与联系 |
| 2.2 相关理论基础 |
| 2.2.1 理论选择依据分析 |
| 2.2.2 马斯诺需要层次理论 |
| 2.2.3 人才学内在因素结构理论 |
| 2.3 国内文献综述 |
| 2.3.1 体育旅游人才培养相关分析 |
| 2.3.2 国内高等院校体育旅游领队课程开展 |
| 2.3.3 相关职业的素质结构分析 |
| 2.4 国外文献综述 |
| 3 研究主要思路 |
| 3.1 研究对象 |
| 3.2 调查对象 |
| 3.3 研究方法 |
| 3.3.1 文献资料法 |
| 3.3.2 比较分析法 |
| 3.3.3 德尔菲法 |
| 3.3.4 实证分析法 |
| 3.4 研究思路 |
| 3.5 研究内容 |
| 4 体育旅游领队素质结构指标体系构建 |
| 4.1 体育旅游领队素质结构指标体系构建原则 |
| 4.2 体育旅游领队素质结构指标构建流程 |
| 4.2.1 初步构建指标体系 |
| 4.2.2 指标体系信效度检验 |
| 4.2.3 指标筛选 |
| 4.2.4 体育旅游领队素质结构指标说明 |
| 4.2.5 确定指标权重 |
| 4.3 指标权重结果分析 |
| 5 体育旅游领队素质结构实证分析 |
| 5.1 素质结构指标体系——实证分析数据的转化 |
| 5.2 实证分析调查对象的确定 |
| 5.3 实证结果分析 |
| 6 研究结论与建议 |
| 6.1 主要结论 |
| 6.2 研究建议 |
| 7 研究不足与展望 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 附录一:高校人才培养目标及专业课程设置表 |
| 附录二:德尔菲法第一轮访谈问卷 |
| 附录三:德尔菲法第二轮访谈问卷 |
| 附录四:体育旅游领队指标权重问卷 |
| 附录五:体育旅游领队素质结构实证分析问卷 |
（2）高等职业院校旅游管理专业实践教学体系研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 绪论 |
| 一、研究背景 |
| 二、研究目的与意义 |
| (一)研究目的 |
| (二)研究意义 |
| 三、概念界定 |
| (一)高等职业院校 |
| (二)旅游管理专业 |
| (三)实践教学体系 |
| 四、文献综述 |
| (一)国外研究现状 |
| (二)国内研究现状 |
| (三)研究述评 |
| 五、研究思路与方法 |
| (一)研究思路 |
| (二)研究方法 |
| 六、研究内容与创新点 |
| (一)研究内容 |
| (二)研究创新点 |
| 第一章 高职院校旅游管理专业实践教学体系理论依据 |
| 一、系统论 |
| (一)基本观点 |
| (二)启示 |
| 二、能力本位理论 |
| (一)基本观点 |
| (二)启示 |
| 三、建构主义理论 |
| (一)基本观点 |
| (二)启示 |
| 四、行动导向教学理论 |
| (一)基本观点 |
| (二)启示 |
| 第二章 旅游技术技能人才质量需求与实践教学体系现状分析 |
| 一、旅游技术技能人才质量需求基本现状 |
| (一)调查情况说明 |
| (二)调查结果分析 |
| 二、高职院校旅游管理专业实践教学体系基本现状 |
| (一)调查情况说明 |
| (二)调查结果分析 |
| 第三章 旅游技术技能人才需求与实践教学体系供给的矛盾分析 |
| 一、旅游技术技能人才发展特征 |
| (一)复合性 |
| (二)发展性 |
| (三)创新性 |
| 二、旅游技术技能人才质量需求与实践教学体系供给的矛盾点 |
| (一)企业需求针对性与教学目标模糊性的矛盾 |
| (二)旅游行业综合性与实习领域局限性的矛盾 |
| (三)需求能力专项性与培养能力基础性的矛盾 |
| 第四章 高职院校旅游管理专业实践教学体系问题分析 |
| 一、实践教学目标不明确 |
| (一)实践教学目标缺失 |
| (二)实践教学目标表述片面 |
| 二、实践教学内容不完整 |
| (一)实践教学内容松散、机械 |
| (二)顶岗实习轮岗困难 |
| 三、实践指导教师力量薄弱 |
| (一)实践指导教师经验不足 |
| (二)校企指导教师合作不畅 |
| 四、实践教学基地结构失调 |
| (一)实训基地类型结构不合理 |
| (二)实训基地质量结构不协调 |
| 五、实践教学评价不规范 |
| (一)评价方式单一 |
| (二)评价内容片面 |
| 第五章 高职院校旅游管理专业实践教学体系优化策略 |
| 一、修订实践教学计划,细化实践教学目标 |
| (一)以行业需求为指导,修订实践教学计划 |
| (二)以职业能力为导向,明确实践教学目标 |
| 二、深化校企合作,完善对接机制 |
| (一)与优质企业合作,优化实践教学内容 |
| (二)调动多方资源,促进校企对接 |
| 三、打造“双师”教师队伍,强化实践教学能力 |
| (一)定期入企锻炼,培养双师能力 |
| (二)注重结对互助,改革准入制度 |
| 四、注重内外联动,提升实训基地水平 |
| (一)发挥校企联动作用,打造高水平实训基地 |
| (二)加强科学规划管理,完善实训基地内涵建设 |
| 五、引入多元评价主体,完善教学评价指标 |
| (一)扩大评价主体,提高评价质量 |
| (二)完善评价指标,强化反馈功能 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 后记 |
| 攻读学位期间取得的科研成果清单 |
（3）基于专业忠诚度视角的海南高校旅游管理专业人才培养模式创新研究 ——以三亚学院为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| stractIn |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.1.1 国家对于海南旅游业发展的战略部署 |
| 1.1.2 海南省高校在人才培养方面的作用日趋重大 |
| 1.2 研究目的及意义 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 研究方法与研究思路 |
| 1.3.1 研究方法 |
| 1.3.2 研究思路 |
| 2 研究综述 |
| 2.1 国内研究综述 |
| 2.1.1 旅游管理专业学生专业忠诚度普遍较低 |
| 2.1.2 高校旅游管理专业教育起步晚、人才培养方向模糊 |
| 2.1.3 旅游管理专学生就业意向现状 |
| 2.1.4 高校旅游管理学科建设方向 |
| 2.2 国外研究综述 |
| 2.2.1 旅游就业研究是国外学者研究的重点 |
| 2.2.2 国外旅游教育注重旅游从业人员素质提升 |
| 3 海南省旅游企业用人现状 |
| 3.1 海南旅游企业从业人员现状 |
| 3.1.1 从业人员学历水平低 |
| 3.1.2 从业人员专业对口率低 |
| 3.1.3 员工忠诚度不高 |
| 3.2 旅游企业从业人员忠诚度低的原因 |
| 3.2.1 人才缺口大 |
| 3.2.2 旅游管理专业学生忠诚度不高 |
| 4 案例分析——三亚学院旅游管理类学生专业忠诚度调查 |
| 4.1 调查对象选择及调查问卷内容构成 |
| 4.1.1 调查问卷 |
| 4.1.2 调查对象 |
| 4.1.3 调查流程和调查方法 |
| 4.2 问卷调查结果统计 |
| 4.2.1 就业的专业对口率情况 |
| 4.2.2 专业忠诚度情况 |
| 4.2.3 专业忠诚度与人才培养相关情况 |
| 4.3 结论分析 |
| 4.3.1 三亚学院旅游专业学生专业忠诚度现状评价 |
| 4.3.2 海南省高校旅游专业学生专业忠诚度较低的原因分析 |
| 5 海南高校旅游管理专业学生“专业忠诚度”提升策略 |
| 5.1 借鉴国外教育的特点,明确人才培养目标 |
| 5.1.1 有效结合学历教育与职业教育 |
| 5.1.2 积极推进市场化、发挥行业协会的作用 |
| 5.1.3 建立政企校的合作体系 |
| 5.1.4 定期回炉培训 |
| 5.2 创新人才培养模式,培养学生专业忠诚度 |
| 5.2.1 “企业十院校订单式”培养模式 |
| 5.2.2 “理论十实践”交互式培养模式 |
| 5.3 科学设置课程体系,培养学生专业认知和兴趣,提升就业忠诚度 |
| 5.3.1 在旅游管理专业教育中融入创新创业教育 |
| 5.3.2 加强就业指导,提升学生就业忠诚度 |
| 5.3.3 加强家校共育,助力学生成长、成才 |
| 5.4 优化师资力量,形成“业界+学界双导师”的师资团队 |
| 5.5 高校专业教学与企业、社会形成合力,共同助力专业忠诚度提升 |
| 5.5.1 加强舆论引导和宣传教育 |
| 5.5.2 建立人才引进政策,创造良好从业环境 |
| 5.5.3 以人为本,规划从业人员职业发展 |
| 5.5.4 优化从业环境,延长职业寿命 |
| 5.6 小结和展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 附录1 旅游管理专业在校生专业忠诚度调查问卷 |
| 附录2 旅游管理专业毕业生专业忠诚度调查问卷 |
（4）职业能力导向的研学导师培养路径研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 一、研究背景 |
| (一)国家政策为研学旅行发展提供导向 |
| (二)素质教育促进研学旅行蓬勃发展 |
| (三)研学导师培养标准尚不明晰 |
| (四)职业能力是研学导师培养的核心要求 |
| 二、研究意义 |
| (一)理论意义 |
| (二)实践意义 |
| 三、研究思路与研究方法 |
| (一)研究思路 |
| (二)研究方法 |
| 四、研究主要创新点 |
| (一)研究对象 |
| (二)研究内容 |
| (三)研究方法 |
| 五、国内外相关研究现状 |
| (一)职业能力的相关研究 |
| (二)研学旅行的相关研究 |
| 第二章 理论基础与概念界定 |
| 一、理论基础 |
| (一)人力资本理论 |
| (二)能力本位教育理论 |
| (三)杜威“从做中学”教育理论 |
| 二、概念界定 |
| (一)旅游教育 |
| (二)导游职业能力 |
| (三)研学旅行 |
| (四)人才培养模式 |
| 第三章 研学导师职业能力体系构建 |
| 一、研学导师职业能力指标分析与提取 |
| (一)导游职业能力相关文献分析 |
| (二)研学导师典型工作任务分析 |
| 二、确立研学导师职业能力要素 |
| (一)研究设计与步骤 |
| (二)研究结果与分析 |
| 三、职业能力框架确定 |
| (一)职业知识部分 |
| (二)职业技能部分 |
| (三)职业品质部分 |
| 四、构建研学导师职业能力模型 |
| (一)问卷设计与调查 |
| (二)问卷基本信息统计 |
| (三)信度与效度分析 |
| (四)因子分析 |
| 五、研学导师职业能力构建的结果 |
| 第四章 研学导师职业能力模型的评价 |
| 一、研学导师职业能力评价指标体系的内容 |
| 二、研学导师职业能力评价指标权重的确定 |
| (一)设置权重的方法 |
| (二)计算指标权重 |
| (三)指标权重分析 |
| 第五章 职业能力导向的研学导师培养路径研究 |
| 一、宏观层面 |
| 二、微观层面 |
| (一)剖析案例,集中讨论 |
| (二)理论学习,定期考核 |
| (三)专家答疑,共享经验 |
| (四)校企合作,顶岗实习 |
| 第六章 结语 |
| 一、主要结论 |
| 二、研究不足与展望 |
| 参考文献 |
| 附录一 |
| 附录二 |
| 附录三 |
| 附录四 |
| 附录五 |
| 附录六 |
| 硕士期间主要学术成果 |
（5）中等旅游职业教育区域特色办学研究 ——以福建省F中等职业学校为例（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| Abstract |
| 绪论 |
| 第一章 中等旅游教育区域特色办学的概念和理论基础 |
| 第一节 中等旅游教育的相关概念 |
| 第二节 旅游职业教育区域特色办学系统分析 |
| 第二章 中等旅游教育区域特色办学的影响因素 |
| 第一节 外部因素分析 |
| 一、区位因素 |
| 二、政策因素 |
| 三、区域经济因素 |
| 四、区域文化因素 |
| 第二节 内部因素分析 |
| 一、特色办学理念 |
| 二、办学传统的历史 |
| 三、校长的成功经验 |
| 四、学校自身的发展要求 |
| 第三章 福建省中等旅游职业教育发展概况 |
| 第一节 我国中等旅游教育的发展现状 |
| 第二节 福建省中等旅游教育的发展现状 |
| 第三节 中等旅游职业学校区域特色办学存在的问题分析 |
| 第四章 中等旅游职业教育区域特色办学的个案研究 |
| 第一节 F中等旅游职业学校概况 |
| 第二节 F中等旅游职业学校区域特色办学的具体实践分析 |
| 第五章 中等旅游教育区域特色办学的策略 |
| 第一节 办学理念契合区域发展需求是核心 |
| 第二节 专业制度建设区域化是关键 |
| 第三节 多元化人才培养模式是途径 |
| 第四节 打造校园文化的区域特色是载体 |
| 第五节 强化顶层设计,形成品牌特色 |
| 结语 |
| 附录1 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 个人简历 |
（6）多维视野下旅游管理专业教育 ——人才培养供需矛盾研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 绪论 |
| 一、选题背景和研究意义 |
| （一）选题背景 |
| （二）研究意义 |
| 二、文献综述 |
| （一）国外旅游教育研究综述 |
| （二）国内旅游教育研究综述 |
| （三）对已有文献的评述 |
| 三、基本概念和理论基础 |
| （一）基本概念 |
| （二）理论基础 |
| 四、研究内容和技术路线 |
| （一）研究内容 |
| （二）技术路线 |
| 五、研究方法 |
| （一）文献研究法 |
| （二）实证研究法 |
| （三）调查研究法 |
| 六、研究难点和创新点 |
| （一）研究难点 |
| （二）创新点 |
| 第二章 研究设计 |
| 一、研究问题 |
| 二、研究工具及过程 |
| （一）研究对象 |
| （二）调查问卷 |
| （三）问卷的编制过程 |
| 第三章 在校生专业教育认知及评价 |
| 一、被调查在校生人口统计特征分析 |
| 二、专业变量分析 |
| （一）专业喜欢程度 |
| （二）教学方法 |
| （三）课堂教学效果 |
| （四）概念体系 |
| （五）教师 |
| （六）能力提升评价 |
| （七）课程设置 |
| （八）专业定位 |
| 第四章 教师专业教育实践分析与评价 |
| 一、被调查教师人口统计特征分析 |
| 二、专业变量分析 |
| （一）教材 |
| （二）课程 |
| （三）教学效果 |
| （四）课程设置 |
| （五）教学方法 |
| （六）专业定位 |
| 第五章 毕业生与旅游业的教育反馈 |
| 一、毕业生的教育反馈 |
| （一）被调查毕业生人口统计特征分析 |
| （二）专业变量分析 |
| 二、旅游业的教育反馈 |
| 第六章 研究结论与讨论 |
| 一、研究结论 |
| （一）内容回顾 |
| （二）研究结论 |
| 二、研究讨论 |
| （一）研究对策讨论 |
| （二）研究展望与不足 |
| 参考文献 |
| 附录（一） |
| 附录（二） |
| 附录（三） |
| 附录（四） |
| 致谢 |
（7）福建省旅游高等职业教育发展研究（1984-2014）（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| Abstract |
| 中文文摘 |
| 绪论 |
| 第一节 研究背景与研究意义 |
| 一、研究背景 |
| 二、研究意义 |
| 第二节 文献综述 |
| 一、国外旅游高等职业教育研究现状 |
| 二、国内旅游高等职业教育研究现状 |
| 三、福建省旅游教育研究 |
| 四、文献述评 |
| 第三节 相关概念阐述 |
| 一、职业教育、高等教育 |
| 二、高等职业教育、旅游高等职业教育 |
| 第四节 研究思路与研究方法 |
| 一、研究思路 |
| 二、研究方法 |
| 第一章 福建省旅游高等职业教育的初创阶段(1984-1995) |
| 第一节 福建省旅游高等职业教育产生的背景 |
| 一、福建省旅游教育体系萌芽 |
| 二、政策导向因素 |
| 三、旅游业自身发展因素 |
| 第二节 早期的旅游高等职业学校的兴起 |
| 一、学校中开展的旅游高等职业教育 |
| 二、在职培训中开展的旅游高等职业教育 |
| 三、福建旅游高等职业学校的专业与课程设置 |
| 第三节 福建省早期旅游教育的特点 |
| 一、旅游教育结构体系初现雏形 |
| 二、专业师资队伍开始形成 |
| 三、出现少量自编教材 |
| 第二章 福建省旅游高等职业教育的改革与发展时期(1996-2005年) |
| 第一节 福建省旅游高等职业教育改革与发展的动因 |
| 一、政策调整,引领方向 |
| 二、遗留问题,急需整改 |
| 三、产业调整,强力驱动 |
| 第二节 福建省旅游高等职业教育改革与发展的进程 |
| 一、办学形式多样,招生方式灵活 |
| 二、以市场为导向,拓宽专业领域 |
| 三、强化实训教学,推动校企合作 |
| 第三节 福建旅游高等职业教育在改革与发展期间存在的问题 |
| 一、教育资源不足,教育现状参差不齐 |
| 二、专业设置盲目,缺乏调研 |
| 三、课程设置不够灵活,教材老化 |
| 第三章 福建省旅游高等职业教育的深化与提高时期(2006-2014年) |
| 第一节 福建省旅游高等职业教育深化与提高的主要影响因素 |
| 一、政策优势—海峡西岸旅游区的确立 |
| 二、福建省“十二五”人才培养体系新要求 |
| 三、福建省旅游产业发展新需求 |
| 第二节 福建省旅游高等职业教育深化与提高的现状分析 |
| 一、福建省旅游高职高专院校地理空间分布 |
| 二、福建省旅游高职高专院校的专业设置 |
| 三、福建省旅游高职高专的课程体系 |
| 四、福建省旅游高职高专院校的实习实训 |
| 第三节 福建省旅游高等职业教育取得的成就 |
| 一、培养目标定位明确,专业设置趋于合理 |
| 二、培养了一大批高素质、高技能型的旅游人才 |
| 三、完善了福建特色的旅游教育体系 |
| 第四章 福建省旅游高等职业教育的回溯与启示 |
| 第一节 回溯与总结 |
| 第二节 启示 |
| 一、借鉴国外优质资源,促进旅游高等职业教育国际化发展 |
| 二、以旅游高等职业院校为龙头,形成旅游职业教育集团化发展 |
| 三、以“双师型”教师为重点,加强旅游高等职业教育人才队伍建设 |
| 四、以“旅游管理类”专业为主,加大闽台旅游高职教育合作的深度 |
| 参考文献 |
| 攻读学位期间承担的科研任务与主要成果 |
| 致谢 |
| 个人简历 |
（8）海南高校旅游人才培养模式研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 引言 |
| 1.1 研究背景与研究目的、意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究目的 |
| 1.1.3 研究意义 |
| 1.2 研究内容与研究框架 |
| 1.2.1 研究内容 |
| 1.2.2 研究框架 |
| 1.3 研究方法 |
| 1.3.1 文献研究法 |
| 1.3.2 问卷调查法 |
| 1.3.3 比较研究法 |
| 1.3.4 经验总结法 |
| 2 相关理论研究与文献回顾 |
| 2.1 相关理论研究 |
| 2.1.1 人才培养模式 |
| 2.1.2 旅游人才培养模式 |
| 2.2 国内外研究现状 |
| 2.2.1 国外研究现状 |
| 2.2.2 国内研究现状 |
| 3 海南高校旅游类人才需求及培养现状分析 |
| 3.1 海南高校旅游类人才需求现状分析 |
| 3.1.1 调查问卷简介 |
| 3.1.2 调查问卷统计分析 |
| 3.1.3 结论 |
| 3.2 海南旅游人才培养模式现状 |
| 3.2.1 海南旅游类专业设置现状 |
| 3.2.2 海南旅游类人才培养模式现状 |
| 3.3 海南旅游类人才培养模式的不足 |
| 4 国外旅游人才培养成功经验及其对海南的启示 |
| 4.1 国外旅游人才培养成功经验 |
| 4.1.1 美国模式 |
| 4.1.2 澳大利亚模式 |
| 4.1.3 日本模式 |
| 4.2 国外旅游人才培养经验对海南的启示 |
| 4.2.1 明确培养目标,强调“厚基础、宽口径”的专业设置 |
| 4.2.2 以政府为主导,专业、课程设置以市场需求为向导 |
| 4.2.3 注重理论与实践相结合的教学方式,重视师生主体地位 |
| 4.2.4 鼓励旅游行业组织发展 |
| 4.2.5 重视实践教学,增强学生实操能力 |
| 4.2.6 政府搭桥,走校企合作及国际合作办学的道路 |
| 5 海南高校旅游类人才培养模式构建 |
| 5.1 明确海南高校旅游类专业人才培养目标 |
| 5.1.1 旅游类人才培养类型的定位 |
| 5.1.2 旅游类人才培养目标的确定 |
| 5.1.3 旅游类人才培养方式的完善 |
| 5.2 完善海南高校旅游类专业课程设置 |
| 5.2.1 设置并完善旅游类专业体系 |
| 5.2.2 优化海南旅游院校的课程体系 |
| 5.2.3 科学合理地调整原有课程设置 |
| 5.2.4 充实旅游类专业的课程内容及教材 |
| 5.3 优化海南高校旅游类专业的教学方法 |
| 5.3.1 优化教学师资队伍 |
| 5.3.2 推行理论与实践并重的教学方法 |
| 5.3.3 推行灵活的教学方法 |
| 5.4 优化海南高校旅游类专业的实践教学 |
| 5.4.1 树立“全方位-多层次”的实践教学新理念 |
| 5.4.2 提出“全方位-多层次”的旅游实践教学体系 |
| 5.4.3 构建“全方位-多层次”旅游实践教学的新内容 |
| 6 总结 |
| 6.1 研究总结 |
| 6.2 主要的创新之处 |
| 6.2.1 研究角度具有特色 |
| 6.2.2 研究方法比较独特 |
| 6.2.3 应用方面的创新 |
| 6.3 研究的局限性及未来的展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 科研成果 |
| 致谢 |
（9）探析旅游人才的培养与高等旅游教育的职业化发展（论文提纲范文）
| 一、当前旅游人才培养存在的问题分析 |
| 1、社会适应力不够强 |
| 2、教学内容匮乏 |
| 二、如何促进高等旅游教育的职业化发展分析 |
| 1、将业界需求作为课程设计的衡量标准 |
| 2、高等旅游教育的职业化发展必须形成特色 |
| 3、创设良好学习氛围 |
| 结语: |
（10）中国旅游人培养模式研究（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 一、 问题的提出 |
| （一） 研究背景 |
| （二） 选题意义 |
| （三） 研究现状 |
| 二、 研究综述 |
| （一） 旅游人才培养及旅游教育的总体性研究 |
| （二） 旅游人才培养模式及其构建研究 |
| （三） 旅游人才培养模式的针对性研究 |
| （四） 旅游人才供需问题研究 |
| 三、 研究计划 |
| （一） 研究内容及框架 |
| （二） 研究方法 |
| （三） 研究创新点及预期取得的成果 |
| （四） 研究中所面临的困难及不足 |
| 第二章 相关概念及理论基础 |
| 一、 相关概念的界定及其内涵认识 |
| （一） “旅游人才”的概念 |
| （二） “旅游人力资源”的概念 |
| （三） “人才培养模式”的概念 |
| 二、 理论基础 |
| （一） 人力资源基本理论 |
| （二） 管理与竞争理论 |
| （三） 激励理论 |
| （四） 教育理论 |
| 第三章 旅游产业发展对人才的迫切需求及我国旅游人才现状 |
| 一、 新时期旅游业的发展价值及旅游业的产业特征 |
| （一） 新时期旅游业的发展价值 |
| （二） 新时期旅游业的产业特征 |
| 二、 新时期旅游业发展对新型旅游人才的迫切需求 |
| （一） 新时期旅游业发展的创新需求 |
| （二） 新时期旅游业发展对旅游人才的新要求 |
| （三） 中国旅游产业人才资本与经济增长的关系 |
| 三、 中国旅游人才队伍现状 |
| （一） 中国旅游人才队伍状况定量分析评价 |
| （二） 中国旅游人力资源队伍状况定性分析评价 |
| （三） 中国旅游人才需求趋势预测 |
| 第四章 中国旅游人才培养问题及根源 |
| 一、 中国旅游人才培养教育发展历程及取得的成绩 |
| （一） 旅游人才岗位教育（培训）发展历程 |
| （二） 旅游人才学历教育的发展历程 |
| （三） 旅游人才培养教育取得的主要成绩 |
| 二、 旅游人才培养中的问题认识 |
| （一） 政府层面存在的主要问题 |
| （二） 学校层面存在的主要问题 |
| （三） 企业层面存在的问题 |
| 三、 主要原因分析 |
| （一） 制度性因素 |
| （二） 观念性障碍 |
| （三） 发展水平限制 |
| （四） 人才培养模式因素 |
| 第五章 中国旅游人才培养模式类型分析及特点探析 |
| 一、 院校培养模式 |
| （一） 单个院校培养模式 |
| （二） 院校合作培养模式 |
| 二、 校企联合培养模式 |
| （一） 以学校为主的校企联合培养模式 |
| （二） 以企业为主的校企联合培养模式 |
| 三、 院校与政府、旅游组织等联合培养模式 |
| （一） 院校与政府联合培养模式 |
| （二） 院校与旅游组织联合培养模式 |
| （三） 多方联合培养模式 |
| 四、 其他模式 |
| 第六章 国外旅游人才培养模式比较研究及借鉴 |
| 一、 国外旅游人才培养及旅游教育发展概况 |
| 二、 美国模式——产学研一体的康奈尔模式 |
| 三、 瑞士模式——店校合一的洛桑模式 |
| 四、 澳大利亚模式——就业导向的 TAFE 模式 |
| 五、 德国模式——实践导向的“双元制”模式 |
| 六、 日本模式——产官学一体模式 |
| 七、 国外典型旅游人才培养模式比较与借鉴 |
| （一） 共同点 |
| （二） 不同点 |
| （三） 小结 |
| 第七章 中国新型旅游人才培养理念、模式及路径 |
| 一、 创新旅游人才培养理念，培养适应产业发展需求的新型旅游人才 |
| （一） 坚持“以用为本”、为现实服务，培养供需对口的适用型旅游人才 |
| （二） 注重素质能力与知识技能共同提升，培养德才兼备的全面发展型旅游人才 |
| 二、 改革现行人才培养通道设计，构建“H”型旅游学术及应用型人才双线培养模式 |
| （一） 旅游人才培养通道及模式设计的重要意义 |
| （二） 现行“h”型旅游人才培养模式及其弊端 |
| （三） 现行“h”型人才使用及发展政策路径 |
| （四） “h”型人才发展路径及培养模式的形成原因 |
| （五） “H”型旅游学术及应用型人才双线培养模式的构建 |
| 三、 以能力提升为核心，构建旅游人才“通联式”培养体系 |
| （一） 旅游人才“通联式”培养体系构建的现实基础 |
| （二） 旅游人才“通联式”培养体系的构建设想 |
| 四、 构建“H”型旅游人才培养模式的实现路径，实现“两个中心”的转变 |
| （一） 路径构建 |
| （二） 路径解析 |
| （三） 路径特点 |
| 第八章 中国旅游人才培养研究建议 |
| 一、 加强顶层设计，推进制度创新，坚持政府主导，实现旅游人才工作的整体推进 |
| （一） 建章立制：完善旅游人才制度体系 |
| （二） 观念引导：树立正确人才观念导向 |
| （三） 统筹规划：合理优化旅游人才布局 |
| （四） 综合协调：多种手段加强协调监管 |
| 二、 深化校企合作，发挥主体作用，弥补教育短板，实现培养内容创新及方法创新 |
| （一） 提振企业地位，促进旅游人才培养与使用相结合 |
| （二） 弥补教育短板，实现旅游人才培养内容及方法创新 |
| 三、 优化成才环境，构筑人才高地，培养使用结合，形成旅游人才的集聚效应 |
| （一） 优化工作环境，打造旅游人才事业发展平台 |
| （二） 优化生活环境，解决旅游人才后顾之忧 |
| （三） 优化社会文化环境，营造鼓励创新的社会氛围 |
| 四、 扩大国际视野，加强国际合作，进行开放培养，推动旅游人才国际化进程 |
| （一） 大力引智，积极“请进来” |
| （二） 对外开放，大步“走出去” |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 在校期间学术成果情况 |
四、旅游人才培养与高等旅游教育的职业化发展（论文参考文献）
- [1]体育旅游领队素质结构研究[D]. 聂松启. 上海体育学院, 2021(10)
- [2]高等职业院校旅游管理专业实践教学体系研究[D]. 张娜芳. 河北师范大学, 2020(07)
- [3]基于专业忠诚度视角的海南高校旅游管理专业人才培养模式创新研究 ——以三亚学院为例[D]. 陈碧玉. 海南大学, 2020(12)
- [4]职业能力导向的研学导师培养路径研究[D]. 牟佳丽. 辽宁师范大学, 2020(02)
- [5]中等旅游职业教育区域特色办学研究 ——以福建省F中等职业学校为例[D]. 林亚佳. 福建师范大学, 2019(12)
- [6]多维视野下旅游管理专业教育 ——人才培养供需矛盾研究[D]. 于佳. 辽宁师范大学, 2017(04)
- [7]福建省旅游高等职业教育发展研究（1984-2014）[D]. 贾飞飞. 福建师范大学, 2016(05)
- [8]海南高校旅游人才培养模式研究[D]. 唐纪平. 海南大学, 2014(08)
- [9]探析旅游人才的培养与高等旅游教育的职业化发展[J]. 陈晓菊. 神州, 2013(36)
- [10]中国旅游人培养模式研究[D]. 袁媛. 中国社会科学院研究生院, 2013(12)