煎炸油论文
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铁路餐车厨房剩菜油对果蝇寿命的影响
一、铁路餐车厨房烹调剩油对黑腹果蝇寿命的影响(论文文献综述)许光辉,黄亦琦,李廷利[1](2012)在《刺五加水煎物对雌雄果蝇寿命影响的实验研究》文中研究说明目的比较不同浓度的... -
实验 2 分子运动
一、实验二分子运动(论文文献综述)杨丹[1](2021)在《影响煎炸薯条吸油特性的关键因素及其机制》文中提出煎炸食品因酥脆的口感和独特的香气而广受欢迎,但其高油含量与现今社会倡...